若是高山白茶，品质好，那么100℃的水温是必然的

如果高山白茶品质好，水温100℃是不可避免的

白茶的生产工艺简单，因此白茶中所含的物质能很好地保留在茶叶中。此外，如果不煎炸或揉捏，只在较低的水温下冲泡这些物质是非常困难的。白茶也注意快速饮水。如果温度不够，香气不明显，茶汤的颜色会很淡，味道也不会像高温造成的那么浓。

福鼎白茶的功能

1.降火消炎茶：白茶具有清热明火的功效。同时，最新研究还表明，白茶提取物可以防止葡萄球菌感染、链球菌感染和肺炎等细菌的生长。

2.女茶：白茶的自由基含量最低。多喝白茶或使用白茶提取物可以延缓衰老和美容。因此，它受到现代时尚人士的欢迎，尤其是都市女性。

3.配茶：喝红酒和白茶，红白结合。白茶可以解决喝红酒容易生气的问题。可以说，它是现代成功人士社交娱乐的好搭档。

4.梦茶：白茶可以清热降火，清心安神，帮助人们获得健康良好的睡眠。

5.旅游茶：白茶具有耐泡的特点。每天一杯茶可以很好地缓解或消除旅途中的疲劳。

夏天经常喝白茶的人很少中暑。专家认为，这是因为白茶含有多种氨基酸，具有解热、中暑和解毒的作用。

如何冲泡枸杞白茶？

枸杞白茶配方

配料冲泡方法：水温100℃时，取老白茶5g，煮汤4-8秒，加入枸杞3G。泡茶时间可根据汤的颜色和味道进行调整。



枸杞白茶配方二

3克老白茶，3-5克枸杞和3-4个红枣。直接将茶、枸杞、红枣放入玻璃杯中，用沸水冲泡或用水煮沸。

功效：在疲劳或熬夜后，能镇静、理气、明目。

枸杞白茶配方

配料：老白茶3克，少许桔皮，枸杞6-7克。将白茶倒入有盖的杯子中，用沸水洗净，然后放入桔皮和枸杞；重新注满水，盖上盖子，浸泡2分钟，直到它变热。

功效：橙皮能改善胃虚和消化不良，枸杞能补体虚，改善视力，老白茶能温补胃。

福鼎白茶保留了大量的咖啡碱、茶多酚和芳香物质，无需油炸或揉捏。茶中的茶多酚促进新陈代谢，净化身体，加速肝脏解毒，帮助胃肠蠕动，改善体内微生物结构。具体效果如下！