白毫银针和寿眉哪个适合收藏?
- 白茶知识
- 2021-11-25
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白毫银针和寿眉哪种适合收藏?
1.经济能力允许收藏白毫银针
说白茶的药用价值,当然最高的是白毫银针。
清代著名人物周良功在《民小记》中记载,太姥山红雪洞出产的白毫银针与犀牛角相同。它是治疗麻疹的良药。
至于白毫银针,其实是一种非常珍贵的茶叶。它只由白茶的芽头制成,因此产量不能大量追求。这就使得白毫银针,尤其是质量好的白毫银针,十分稀缺。
至于收藏,白毫银针毕竟是一种消耗品。一些被收集,一些被饮用。在这种情况下,某一年的佩克银针数量较少,这将更加珍贵。无论是新茶时期还是旧白茶时期,白毫银针在白茶中都占有绝对的王位。
新茶时期,白毫银针汤被称为春河。至于老茶时期,白毫银针丰富的内质滚得越来越大,就像一个雪球。最初,在营养物质非常坚实的基础上,内质的积累应该越来越多。陈化后,汤中白毫银针的展示几乎是爆炸性的。在汤的入口,你可以感受到浓浓的汤,从舌尖滑向唇边,细腻光滑,如丝缎。
2.寿眉每年都可以用来储存白茶
有些人认为储存白茶是一种收藏。因为它是一个集合,所以它不是杂乱无章的,而是具有一定的规律性。
茶友可以选择收集一年一度的春茶白、白毫银针、白牡丹和寿眉。您也可以根据自己的喜好,只选择一年生白牡丹或寿眉作为收藏。
如果你想把它存储成一个系列,从首梅开始是最简单的方法。就产量而言,在三类白茶中,寿眉的产量最大。因此,它不会出现在存储时间,因为购买不及时,错过了收集。
要收集白茶,如果你从入门级开始,寿眉是一个非常安全的类别。即使是高品质的寿眉,价格也应该相对友好,普通的茶友也能负担得起。至于古老的白茶,汤厚而糯,就像米汤一样,可能有一种罕见的香气,比如枣子的香气。
白茶的主产区
白茶是中国七大茶之一。它是一种多年生攀援亚灌木,是福建的特产。目前,生产区域分布在福建省政和、建阳、松溪、福鼎等地。其原料来自政和大白茶、福鼎大白茶、水仙等优良茶叶品种。它是由具有脂肪和白色茶芽的春茶加工而成。
喝福鼎白茶的好处
1.维持血管通透性
白茶中的黄酮类化合物在加工过程中更好地保留了西风素。它是维生素P的重要组成部分。它可以显著减少血管阻塞,维持血管通透性。
2.龋齿的预防和治疗
白茶含氟量高,可以抑制蛀牙的形成,增强牙齿的力量。
3.降低血糖
白茶中的茶多酚可以调节糖代谢紊乱,降低血糖水平。
4.消除疲劳
白茶中的咖啡碱可以促进脑垂体活动,增强肌肉收缩,消除疲劳。
5.抗过敏
白茶中含有的儿茶素和独特的茶多酚是主要的抗过敏活性成分。白茶还能有效减轻炎症部位的皮肤水肿,达到抗过敏作用。
白茶的价格是多少
根据品质的不同,白毫银针的价格一般在300-1800公斤之间,白牡丹的价格一般在100-800公斤之间,寿眉的价格一般在50-150之间,老白茶的价格一般在不同年份之间。
我不知道爱白茶从何而来,但我深深地爱着它。不仅是老白茶,而且是生活茶。
茶的香气清新淡雅,伴有浓淡的花果香味。一口入口,清新宜人,是人们想要保持的味道。
借一杯茶,偷走半天的空闲时间。远离世界上的混乱和怨恨,为灵魂找到一个休息的地方。
3.罐泡法
壶泡:将7-10g白茶放入壶内,用90°沸水加热,然后用100°沸水浸泡,45-60秒后饮用,口感清纯醇厚。
四种白茶的正确冲泡方法
此外,我们还总结了四种白茶的优缺点,供大家参考。
白茶杯冲泡法
适用于:银针白茶、白牡丹茶、老白茶
冲泡方法:使用约3G的白茶,放入玻璃杯或真空杯中,然后直接将90℃的水倒入容器中。一会儿,我们就可以喝茶了。
白茶碗盖法
适用于:新白茶、银针白茶、白牡丹茶
冲泡方法:用5克白茶,用85℃的水慢慢冲泡,与茶壶共用。
优点:这是最常用的冲泡方法。它不仅适合单独饮用,也适合在聊天时与两三个朋友分享。在这种轻松愉快的气氛中,茶尝起来更香了。
缺点:这对茶爱好者来说是一个挑战。如果冲泡时间短,茶的味道很淡。如果冲泡时间长,茶会很苦,所以冲泡时间很重要。
白茶紫砂茶壶冲泡法
适合:白茶饼、陈年白茶
优点:口感甜、软、醇。
缺点:香气不如盖碗和新茶。这样,就不容易说这些特征了。
白茶煮法
适合:老白茶
冲泡方法:取陈年白茶约8g或10g,放入壶内,加水煮沸至沸水。
优点:携带方便,操作简单,适合在家中采集或饮用,气氛良好。
缺点:茶的比例需要根据人数进行调整。如果有很多人,茶水需要清淡而不是浓烈。
以上是关于白茶正确冲泡方法的三个要素和白茶的四种冲泡方法。你学会了吗?
本文由福鼎白茶于2021-11-25发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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