三、福鼎白茶的品质特征

3、 福鼎白茶的品质特征

白蒿银针：白蒿银针的茶芽肥而布满白蒿，直如针，白如银。福鼎生产的茶芽厚实，洁白有光泽，浅杏黄，清新爽口。政和制作的汤，味道醇香。

白牡丹：白色的牡丹，绿叶，银白的发心，看起来像一朵花。酿制后，绿叶抱着芽，就像第一个芽一样，因此得名。叶子肥嫩，叶子舒展，心胸肥壮，色泽灰绿色，色泽银白色，香气浓郁清新纯正，滋味醇厚甘甜，汤色杏黄清澈。

寿眉：优质贡眉有很多心形、绿色、橙黄或暗黄色的汤色，均匀、柔软明亮的叶底，红中透着叶的主脉，醇厚爽口，清新纯净。采摘标准为从一芽二叶到一芽二叶三叶，并要求含有pekoe。高品质的寿眉是绿色的，汤是橙色的。

新工艺白茶：新工艺白茶叶形状略折，呈半卷条状，色泽深绿褐色，清香浓郁。汤的色泽和味道像绿茶，但没有香味，像红茶布，没有发酵，酒精浓，甜味清。工艺茶因其条状比贡美紧、汤味浓、汤色浓而深受消费者欢迎。

忌讳喝白茶

1.避免喝浓茶和过量的茶

过量使用白茶容易损害身体的精血，也会使脾胃更加寒冷。长期使用后，患者面部会变黄变瘦，食欲大减，甚至出现呕吐。

2.避免空腹喝茶

空腹直接喝白茶会直接进入肾经，对肾脏健康非常不利。



如果你喝劣质的白茶，对你的健康会有很大的危害。劣质茶叶含有大量的污染残留物，只有2%的残留物可以通过沸水去除。尽管这些残留物对身体的损害相对较小，但这并不意味着它们在沉积后不会损害健康。

4.避免喝隔夜茶

茶叶中含有一些有害的金属物质，如铅、镍和铬。这些金属元素的污染来自化学残留物和茶树的生长环境，甚至可能发生在加工过程中。特别是铅的毒性非常大。缓慢沉积也可能导致慢性中毒。

5.睡觉前避免喝茶

睡前两小时最好不要喝茶，因为喝茶会使神经兴奋，降低睡眠质量，甚至失眠。

白茶制作技术

1.数量控制

白茶清淡可口。一般来说，150毫升的水需要3到5克茶叶。

2.温度控制

泡茶的水温要求在90到100度之间。

3.冲泡时间

第一次大约5分钟。过滤后，将茶汤倒入茶杯中饮用。第二次只有3分钟。边喝茶边喝茶。一般来说，一杯白茶可以泡四到五次。

千千万万的人，千千万万的茶，千千万万的滋味。很多茶友觉得一旦爱上白茶，经常喝茶，就很难戒掉。有时候，尽管我说不出为什么，我只是喜欢那种感觉。当你遇到好的白茶时，汤是满的，带有淡淡的陈香。入口有点苦。苦味过后，略带甜味，回味无穷。白茶是纯手工制作的吗？相关介绍如下！