寿眉白茶的煮饮方法

白毫银针项目

根据北口银针的起源和茶叶品种的差异，将北口银针分为北路银针和南路银针两大类。

北路银针：北路银针茶的品种为福鼎大白茶，又名福鼎白毫，产于福建福鼎。

南路银针：南路银针茶的品种为政和大白茶，产于福建政和。

白牡丹茶的特性

白牡丹茶外观呈针状，有明显的白口和波浪状隆起。叶缘微卷自然，叶色灰白绿色，叶背白色多毛，叶缘微卷向背面，叶芽连成一体，心芽卷曲。汤呈杏黄色或橙黄色，清底，叶底浅灰色，叶脉微红，味道醇厚可口。白牡丹茶泡好后，形状很美。绿叶衬托出嫩绿的叶芽，很像初开的牡丹花芽，艳丽、美丽、典雅；口感醇厚略带甜味，香气浓郁，鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底细嫩均匀完整，叶脉微红，分布于绿叶间，素有“红而素”之美誉。

寿眉白茶的冲泡方法



其实，寿眉白茶有点像汤。他们把茶放下，用大火煮，然后用小火煮一会儿。寿眉白茶的最佳选择是陶瓷茶壶，因为它的保温效果很好，非常适合寿眉白茶。

2.放茶

那么煮寿眉白茶适合喝多少茶呢？一般来说，放茶和煮茶也需要根据你茶壶的大小来决定。取适量茶，最多8克，不要放太多。煮寿眉白茶时，可将茶放入纱袋中，然后放入壶内煮，以分离与茶壶的直接接触，更好地清理残留物。

3.泡茶

下一步是煮茶。你可以用冷水或开水煮寿眉白茶。用冷水煮茶时，你可以把茶放下，加冷水。用大火煮沸后，你可以用小火煮一段时间。

4.试着喝茶

为了保证寿眉白茶的理想口感，煮茶时可以拿一小勺品尝，并根据自己的口味决定泡茶的时间。茶煮好后，关上火，把茶汤倒进另一个茶壶里品尝。



为了达到更好的口感，倒完茶后，可以再煮两次，第二次可以延长煮茶时间。经过两次烹调，相信寿眉白茶充分发挥了极致的味道，使茶汤更加醇厚、厚实、顺滑。寿眉白茶是一种非常适合冬季饮用的保健茶。它有暖胃的好处。