老白茶的功效与作用

缓解白茶感冒的方法

1.陈皮白茶

白茶是凉茶，而橘皮是温茶。通过在白茶中加入橘皮，橘皮白茶可以从冷茶变为温暖健康的茶。

2.化冷为暖

白茶是一种极具收藏价值和观赏价值的茶饮料。新的白茶能很好地锁住其中的营养。不要立即饮用完全保留绿色天然成分的白茶。只要你把白茶放在适当的位置，爱你5年左右，白茶就会从冷茶变成温暖的老白茶，这也是白茶的聪明魅力之一。

老白茶的功效与功能

1.预防流感

喝茶可以提神，振奋精神，增强记忆力。刺激中枢神经系统，提高运动能力。刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。消除疲劳，促进新陈代谢。刘中华教授的科研团队通过对细胞病变（CPE）的观察发现，福鼎白茶能提高细胞免疫力，抵抗病毒侵蚀，在细胞水平上对流感病毒（H1N1）有良好的抑制作用。它可以直接摧毁流感病毒并使其失活，而不会继续感染MDCK细胞。可以看出，经常喝白茶可以预防流感。



当人们吃太多油腻和辛辣的食物时，生气已经成为困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干甚至舌头酸痛等后果。这时，你可以转向白茶。白茶是一种微发酵茶。它是寒冷和凉爽的性质，可以清除热量。因此，清火生涎止渴，祛食化痰，促进轻度胃溃疡愈合，降低血脂，预防血管硬化。因此，那些容易生气的人，那些通常喜欢吸烟和喝酒的人，以及那些肥胖的人（通常有坚实而炎热的体质）更适合喝白茶。

3.缓解干燥

在口味上，白茶不仅有绿茶和天然花卉的香味，而且有红茶的醇厚味道。天气既不冷也不热，温度适中。因此，它具有滋润皮肤、润喉、生成唾液、清除体内蓄热的功能，使身体适应自然环境的变化。在冬天，大部分室内空气是干燥的。人们容易口干和嘴唇开裂。此时，泡一杯白茶可以缓解干燥的痛苦。

4.保肝

白茶富含类黄酮，称为二氢梅。这种天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，转化为无毒物质，减少对肝细胞的损伤。

不同的器具，不同的浸泡方法

1.杯泡：取白茶5g，用90°沸水闻一闻，直接用沸水冲泡。一分钟后就可以喝了。

2.盖碗浸泡：将3G白茶放入中盖碗中，用90°沸水加热闻香味，然后像功夫茶的冲泡方法一样，先浸泡45秒，然后每个泡泡持续20秒，这样你可以尝到非常新鲜的味道。

3.小壶冲泡：将7-10g白茶放入壶中，用90°沸水加热，然后用100°沸水浸泡，45-60秒后饮用，味道清纯醇厚。

4.大壶冲泡：将10-15g白茶放入壶中，用90-100℃沸水直接冲泡。饮用后，直接加入沸水。它可以从早到晚喝。味道特别醇厚爽口。这种方法也可以由家庭共享，尤其是在夏天。因为冷饮白茶比较好，对身体没有伤害。



福鼎市是中国白茶的发源地和产茶大市，被誉为中国的世界白茶和中国的福鼎白茶。福鼎白茶不仅是福鼎的城市名片，而且在增加农民收入、提高农业效益、摆脱农村贫困等方面发挥着重要作用。长期以来，福鼎市委、市政府高度重视茶叶质量安全这条茶产业发展和品牌建设的生命线，不断加强对茶叶质量安全的监督执法。

陈昌平（照片）

建议有关部门在使用药品时应考虑是否危害茶园。此外，还应加强对农民购买除草剂的管理。例如，像购买汽油一样，他们应该签发一份使用证明，说明在哪里使用，并要求农资商店的管理层在出售除草剂之前指定除草剂的用途和使用地点。最近在常熟市召开的两次全国人大代表会议上，提出了不长的建议。茶叶质量问题一直是福鼎人关注的话题。

同样，在近几年每两个月召开一次的茶叶企业分析会上，关于茶叶质量的讨论一直是重中之重。在第六届茶叶企业双月分析会前夕，记者从福鼎茶业管理局获悉，福鼎茶业发展基金2019年财务预算将达到900万元，比去年增长50%，创历史新高。同时，为了进一步加强福鼎市茶叶的质量安全，做好源头控制工作，福鼎市各茶叶相关部门在市委、市政府的领导下，进行了一系列联合部署，制定了详细的责任分解表。

张海洲（照片）

随着白茶热的悄然到来，买茶、喝茶和藏茶的人群也在增加。对于茶叶小白，他经常把白茶中的茶茎当作一个分支，认为自己买的白茶质量不好！事实上，茶茎在白茶中起着不可替代的作用！