常饮白牡丹茶，有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮

常饮白牡丹茶，有退热消暑之功效。这是夏天的好饮料

它使人感到愉悦和放松，茶叶富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素、锌、硒等微量元素。具有滋涎止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋固齿、解毒利尿、去脂祛瘀、减肥美容、养颜延年益寿、预防流感等多种功效，防辐射、防癌、防癌，被公认为当今最安全、最有营养的绿色健康饮料。

老白茶饼茶的冲泡要点

1.撬茶

您需要准备好茶叶撬动工具，如茶针或茶刀，并从茶饼侧面沿边缘插入。稍微用力，将茶刀推入茶饼，使茶饼不会破碎。把茶饼撬起来剥掉。然后用同样的方法沿着茶叶之间的缝隙一层一层地撬开茶饼。

撬茶的基本原则是在确保自身安全的前提下尽量不损坏绳索的完整性。

2.茶叶用量

茶叶的数量必须根据壶的大小和个人口味进行投资。所谓茶叶占茶壶容量的三分之一到一半，盲目投资茶叶是不合适的。但是，在初始阶段，你可以按照这个比例投资茶叶，然后根据自己的情况逐步增加或减少。盖碗泡泡一般约5克，茶叶约7克。

3.醒醒茶

一般来说，如果是一块存放了很长时间的老白茶饼，刚被撬出来的白茶很难发挥出它最好的一面。这时，我们需要先把茶叫醒。这里的醒酒茶不是我们泡茶时第一次倒茶汤时的醒酒茶，而是撬开的茶座，在干净阴凉的地方吹几天。这一阶段是茶叶最有可能被杂味污染的时期。需要注意的是，环境中不应有异味，也不应长时间暴露在阳光或光线下。用一张白纸盖住茶叶可以有效地避免这些情况的影响。

4.冲泡

泡茶时，新茶和老茶的水温差别很大。例如，老的白茶饼要用沸水长时间冲泡存放，新的白茶饼要长时间冲泡存放，水温可以低一些。老白茶陈化后，一般会倒出第一道泡茶汤（也有人称之为洗茶和湿醒茶），然后喝第二道茶。白茶的浸泡时间不宜过长。将沸水倒入3-5秒直接饮用，或倒入另一个大杯中储存。当你想喝的时候，把它倒进一个小杯里仔细品尝。

白茶在中国也是一种非常有名的茶。对于喜欢喝茶的朋友，他们有很多研究。当白茶和桔子皮完美地结合在一起时，它们相互匹配，具有独特的风味。新会橘皮本身具有很高的药用价值。浸泡后与白茶一起饮用，也能起到更好的作用。那么，陈皮和旧白茶有什么作用呢？