老白茶煮饮注意事项

白毫银针茶的功效

白毫银针茶具有清热、解暑、泻火、解毒、养颜、止渴生津、安神解疲等功效。

清热解暑：白毫银针茶含有多种对人体有益的氨基酸。天气很冷。最适合在炎热的夏天饮用。白毫银针茶具有清热解暑、防止生气、提神醒脑的功效。

火灾排放：80%的现代人容易生气、牙痛和轻微的热咳嗽。据有关专家研究，白毫银针茶具有泻火、治牙痛、止咳的功效。白毫银针茶最适合熬夜发火的朋友。

排毒美容：因为白毫银针茶有助于肠胃排出体内的热毒。排出体内毒素后，皮肤肯定不会那么容易长青春痘。如果皮肤不干燥，它会变得更加美丽。

综上所述，白毫银针是1889年福建省汉族茶农发明的。其产地位于中国福建省福鼎市和南平市县。在我们的印象中，北口银针的外形像针一样笔直，而且北口是有盖的，所以得名。然而，由于产地和茶叶品种的不同，白毫银针的品质特征也有所不同。分为北路银针和南路银针。

煮老白茶的注意事项

1.茶产品应为陈年三年以上的白茶

也就是说，白茶存放三年以上就可以算是老白茶了！已经三年多的白茶越来越冷了，味道和营养价值都很好。陈化时间越长，黄酮类化合物含量越高，咖啡碱等物质含量逐年下降。因此，一般建议酿制当年生产的白毫银针或白茶。

2.选择正确的容器



3.注意喝茶的量

倒茶时，大多数茶友都记得抓一把煮。如果你直接用干茶烹调，你应该适当减少茶叶的用量。一般情况下，添加600ml水，添加3-4g。喝茶太多容易使茶汤又浓又苦。如果这是一种在烹调前煮过几次的老白茶，也可以在600毫升水中煮大约5克的老白茶。

白毫银针是中国非常有名的茶。属于优质白茶。它不仅味道好，而且有丰富的内在品质。饮用它对身体有很好的保健作用。然而，pekoe银针的产量越来越少，越来越珍贵。如果你不能确定它的质量，很容易买到假冒的白毫银针茶。因此，我们应该学会判断白毫银针茶的质量。那么，如何区分北口银针的质量呢？