寿眉白茶冲泡技巧

寿眉白茶的冲泡工艺

1.用温水清洗杯子

煮寿眉压茶的技巧之一是用温水洗杯子。事实上，这个动作仍然扮演着很多角色。除了清洁消毒的效果外，还可以提高茶杯的温度，有助于唤醒熟睡的寿眉茶饼，更好地释放茶叶中所含的物质成分。

2.洗茶时一定要控制时间和温度

煮寿眉压茶的第二个技巧是控制洗茶的时间和温度。不能用温度过高的开水，最好用温度合适的开水；同时，它不能煮太久。用温水摇动杯子，倒出茶汤。冲泡时间过长很容易导致茶叶中营养成分的流失。

3.掌握浸泡时间

酿制寿眉压茶的第三个技巧是掌握浸泡时间。事实上，在每一次冲泡中都会有一些不同。茶叶洗净后，倒入95-100℃左右的沸水中浸泡5分钟左右。第二个气泡只需浸泡3分钟，第三个气泡可适当缩短浸泡时间。通常，寿眉茶饼可以煮3次。

白茶的起源在哪里

白茶是福建特产，主要产地有福鼎、政和、松溪、建阳等，基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、采摘、复烧等工序。萎凋是形成白茶品质的关键过程。白茶具有芽形完整、毛满、香气清新、汤色黄绿清澈、味淡、回甘的品质特点。

饮酒禁忌



2.不要空腹喝白牡丹茶。

3.一般来说，老人每天每人5克就足够了。不宜饮酒过多，以免事与愿违，起不到保健作用。

白牡丹茶属于白茶，是中国十大名茶之一。白牡丹茶是两片叶子，中间有一个叶芽。叶子呈波浪状凸起，叶子肥嫩，边缘略微卷曲，叶子背面覆盖着白色绒毛。酿制后，绿叶衬托出娇嫩的叶芽，形状优美，宛如牡丹的初芽，十分幽雅。茶汤清澈，杏黄色，茶香醇厚清新。

常饮白牡丹茶，有退热消暑之功效。这是夏天的好饮料。它使人们感到快乐和放松。此外，茶叶富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素、锌、硒等微量元素。生涎止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋固齿、解毒利尿、去脂祛瘀、减肥美容、养颜延年益寿等功效，防治流感、防辐射等，现已被公认为安全、营养的绿色保健饮料。

一公斤白茶多少钱

白茶的价格主要根据品种和数量来确定。一般来说，上等白茶每公斤可达千言万语，普通高档白茶每公斤约800元，最普通的白茶每公斤仅需200元左右。

白茶的保鲜技术

1.密封储存。茶叶的密封袋或容器要求无毒、无味、防潮。

2.室温保存。白茶的理想贮藏温度为4℃、25℃，即无需冷藏即可在室温下贮藏。

3.贮存环境应无异味、异味和无毒性。

如何储存白茶

1.最好选择带密封的铝箔袋，用于食品。最好使用较厚的材料和较高的密度。装入白茶后，应尽量挤出袋中的空气。最好使用第二个塑料袋将其反向覆盖。铝箔袋包装茶叶的原理与塑料袋相似。

2.可选用质地致密的铁罐、不锈钢罐或锡罐。如果是新买的坛子或以前存放过其他有味道的东西的坛子，先在坛子里放一点茶粉，盖上盖子，上下左右摇动，轻轻擦拭坛子壁，然后丢弃，去除异味。市面上有两层不锈钢茶壶，简单实用。最好能配上干净无味的塑料袋装茶叶，然后放入罐内，盖上盖子，用胶带封住盖子。装有茶叶的金属罐应放在阴凉处，不得放在阳光直射、有异味、潮湿和热源的地方。这样，铁罐就不容易生锈，也可以减缓茶叶的老化和变质。另外，锡罐材质致密，防潮、抗氧化、遮光、防臭效果好。