为什么懂茶的人不买做旧白茶?老茶客:3个缺点太明显,身体要紧
- 白茶知识
- 2021-05-04
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《1》
遇到了就知道什么是愤怒了。
如果你想吐,你不能对嘴说。
因为太多了,我不知道从何说起。
不知道心里的愤怒,为什么这么有钱。
也可能是为了被茶友忽悠,买劣质茶,最后钱和茶都用完了。
前段时间,我看到无名氏又开始推销老茶了。
明明是做老茶,但被命名为老白茶后,突然变了,价值暴涨。
《2》
做旧茶是什么?
其实就是工艺不对质量不好的茶而已。
制作老茶的过程主要是堆堆、高温烘干、日晒,让茶叶在外观上看起来很老。
但真正的白茶数量有限,而且找不到,非常稀有,而且价格更高。
所以,做老茶出天,以老白茶的名义在市场上流通,掺上风水等鱼水。
陈茶成本低,生产周期短,销售这种茶具有巨大的市场,具有巨大的利润。
这么老的白茶,看来年年都高,但价格比较便宜,很多人看到它愿意为它买单。
由于制作老茶的工艺错误,在生产过程中出现了不良发酵,茶叶中的大部分物质已经被破坏。
不管价格有多便宜,都不建议买这种茶。
许多人喝茶是为了身体的舒适,为了追求更高的生活质量,喝老茶,没有一个目标可以实现。
村里的姑娘陈来给你讲了做老茶的事迹。
《3》
做旧老白茶,原料不好
有网友在网站上发了一张茶叶的图片。整个茶看起来是棕色的。
有点好奇后续。
话说回来,为什么有人专门研究老茶呢?
如果你想大量生产老茶,原材料是大部分费用。如果在这个环节节约成本,卖不了茶就亏了不少。
因此,那些店主会节省原材料成本,使利润率更大。
另外,原材料的成本也比较容易控制,选择一些国外的白茶绿,或者买一些茶绿不是白茶做茶。
但是那些店主认为,不管怎样,这种茶,看不到原来的样子,在每个人的眼里看起来都一样。
《4》
做旧老白茶,工艺不对
白茶主要是通过萎凋和干燥制成的。
在陈化之后的许多年里,茶叶的颜色也不会有太大的变化。例如,白牡丹主要是白色和绿色。在陈化之后的三到五年,茶叶的颜色仍然主要是白色和绿色,只是变浅了。
市场上常见的做老白茶,主要是糕点茶。
做老茶的工艺堆在一起,只是采摘的茶叶绿了,厚厚的堆在一起,喷灌闷了。
茶叶在堆积过程中,由于吸收、发酵、色素物质发生变化而不断产生热量。
堆放绿茶后,慢慢地颜色会变,变黑、变灰、变暗。
正常的白茶生产过程中,需要慢火烘烤,耗时,对于店主速度快,高温烘干效率高。
灾难发生后,茶叶的含量损失很大,基本上没剩下多少,完全没有营养。
《5》
制作老白茶,储存环境不好
真正的老白茶,在仓储条件上,需要花血本。
我们来算一笔账。
那些电子设备已经日复一日的运行了很多年,不考虑更换设备的成本,单单电费就已经相当大了。
更别说仓库,人工费等。,都需要花很多钱,才有今天的好茶。
那些店主为了节约成本,肯定是舍不得花钱的,希望成本最小化,利润最大化。
我们完全可以想象,那些大量制作的老茶,被随意的放在盒子里,放在地上。
地面是水蒸气聚集的地方,茶叶被水蒸气占据只是时间问题。
但是老茶行业的店主们并不珍惜这些已经不分青红皂白地泡好的茶叶,只等着被卖掉。
没有必要浪费金钱来省茶,在他们看来,这是没有必要的。
《6》
做旧茶,也是棋子。
一个赚钱的工具,和一杯糟糕的茶。
算是从犯。
主要的责任在于茶商。
前段时间,我听到有人说好茶太贵了,我想躲在家里喝老茶。
本文由福鼎白茶于2021-05-04发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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