什么样的福鼎白茶具有收藏价值

白毫银针的主要品种

1.北路银针

北陆银针产于福建省福鼎市。茶芽头粗壮，毛浓密，富有光泽，汤色杏黄，滋味醇厚，香气淡雅。

2.银针南路

南路银针产于福建省政和县。茶的形状强壮，芽长，毛稍薄，光泽不如北路银针，但味道浓郁，香气清新。

福鼎白茶主产区

1.伏羲



同时，伏羲海拔较高，平均海拔500至800米。该地区日照充足，气温比低海拔地区低24℃。山区气候条件一般温和，雨量充沛，湿度高，昼夜温差大，非常有利于白茶的生长和养分积累。因此，伏羲镇出产的茶叶品质上乘，香气浓郁，茶汤柔软甘甜，口感甘甜。然而，在过去的两年里，白茶市场一直很热，伏羲的一些茶园被过度采摘，茶汤也比以前略少。

2.太姥山

福鼎白茶最著名的产地是太姥山。据说太姥山有一棵千年以上的绿雪芽白茶母树。福鼎所有的白茶都产自这里。白茶大师方寿龙的白茶品牌“绿雪芽”也建在这里。

太姥山位于太姥镇，是福鼎市国家重点风景名胜区。太木山的平均海拔是600米。山上终年有云，气温比山脚低25℃。它的森林覆盖率很高。土壤为山地红壤和过渡黄红壤，含火山岩风化物和腐殖质。pH值在4-4.5之间，偏酸，非常适合茶树生长。

从土壤养分、海拔、气候条件、光照和降水等方面来看，太姥山区非常适合种植白茶。该地区的白茶含有丰富的叶绿素，呈现出嫩翠绿、深绿色和白绿色。同时，该茶具有清香淡雅的特点。冲泡后，口感粘滑，香甜醇厚，茶质柔软，比其他产地的茶更新鲜。

然而，太木山仍然是一个风景区。茶树种植面积有限，白茶产量也很小。太姥山一侧临海。海水中的盐会随着雨和云进入茶树。海洋出产的茶可能有咸味。

3.关洋

官阳镇位于福鼎市西北部。全镇位于高山地区。大多数村庄海拔600米以上，有144座山峰，最高峰王府山海拔1113.6米。其中大部分为高山，昼夜温差大，茶叶生产周期长，茶叶青上市期比平原晚，且每年冬季都有降雪，有利于茶叶病虫害的防治。

管阳的茶有很高的香气，就像镇上的名字一样。这茶充满空气，有太阳的气息。管阳镇茶多酚含量明显高于其他地区。高山茶氨酸酸基酸含量高，酚氨比低，甜味回收率好。然而，由于土壤中含有较多的砾石，茶树的根系不深，茶叶的耐泡沫性稍弱。

4.点头

点头镇属于典型的热带海洋性气候，雨量充沛，水、光、热资源充足。年平均降水量45毫米，日照时数12小时，气温25度，无霜期290天。点头镇以茶闻名于世。它是福鼎大白茶和福鼎大好茶的故乡。

点头镇茶园面积居福鼎第一。同时，它还是闽东最大的闽浙边境贸易茶花交易市场。福鼎及浙江泰顺、苍南等周边县市的茶叶分布于此，许多重点茶叶企业已落户该镇。



近年来，福鼎白茶已成为中国茶业的一匹黑马，让更多的茶客认识到新茶清新、老茶健康的好茶。不过，福鼎白茶因产地不同，口味略有不同，需要大家慢慢品尝！

老白茶有十种功效

1.清热解毒

2.低胆固醇

3.抗炎

4.抗衰老

5.降血压

6.降低血糖

7.退烧和中暑

8.提高免疫力

9降血脂

10保肝

老白茶能有这些强大的功效，这与老白茶中的三种物质密切相关。



1、 黄酮类化合物的作用：

（1） 促进血液循环，降低胆固醇。可降低心脑血管疾病的发病率。它还可以改善心脑血管疾病的症状。

（2） 抑制炎性生物酶的渗出可以改善伤口愈合和疼痛缓解，并可用于各种敏感性。

（3） 它是一种强抗氧化剂，可有效清除体内的氧自由基，如花青素、花青素等。这种抗氧化作用可防止细胞退化、衰老以及癌症。

2、 咖啡碱的作用：

（1） 它能刺激中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，激发精神，增强思维，提高效率。

（2） 它具有利尿、消肿、解毒的神奇功效。

3、 茶氨酸酸酸的作用：

（1） 影响大脑中神经递质的变化，增强记忆

（2） 茶氨酸酸酸具有镇静作用，可预防神经系统紊乱、失眠、月经综合症等。



（4） 茶氨酸酸酸可以降低血压。

（5） 茶氨酸酸酸可以增强抗癌物质的功效。

（6） 茶氨酸酸酸有解热作用。

（7） 茶氨酸酸酸可以提高免疫力。

看完上面的效果，你觉得白茶的效果很强大吗？这些喝旧白茶的共同效果需要喝很长时间。

白茶不是一种特殊的药。你一喝它就不可能见效。这些影响可以通过长期饮用旧白茶来观察。愿你在喝茶的路上越走越远，伴着好茶和亲人。

影响白茶价格的因素

1.年白茶就像红酒。白茶越老，味道越浓越纯。因此，同一品牌的白茶越久，越有价值！



如何保存白茶

1.高温会加速茶叶的变质。最好在室温下保存。最好是自然搭配福鼎白茶饼。

2.储存白茶时，应避光。光是一种能量物质。如果白茶暴露在阳光下，会加速白茶中物质的分解，最终导致福鼎白茶饼变质。

3.在潮湿的环境中，茶叶容易吸收水蒸气，导致茶叶变质。

4.白茶饼具有很强的吸味能力（例如，当我们购买新家具时，我们通常用茶来吸收异味）。如果存放在有异味的环境中，也会导致茶叶变质。

白茶，如好酒，是一种耐老化的茶！

什么样的福鼎白茶有收藏价值

从新茶开始，白毫银针是收集散茶的最好方法。如果你收集饼茶，茶蛋糕的完整性更好。茶上有一点白毫，叶子是均匀的。颜色是油性的和棕色的。老茶饼的颜色是红棕色，有一种深琥珀色的感觉。从茶叶本身的生产来看，最好是生茶和干茶。

新白茶的外观呈棕绿色，到处都是白色针叶和白毫。尤其是在春茶季节，用茶制成的白牡丹叶底和顶芽比其他季节生产的白牡丹皮更丰富。老白茶香气浓郁，但不浑浊。与新茶相比，味道更香醇，手感更柔软。新的白茶有一种新鲜的味道。它尝起来又轻又嫩。一开始，它有一种新鲜的苦味。只有一种像豆浆一样的甜香。如果七个泡泡后味道好的话，这已经是一种很好的白茶了。古老的白茶相对来说不易起泡，可以驱风御寒。在普通的冲泡方法下，可以浸泡20多次以上，背部的味道仍然很好。古老的白茶也可以煮沸饮用，使其精华得以充分展现。

真正意义上的老茶，大多在温湿度适中、通风良好、无杂味的环境中缓慢自然发酵，以保证品质，增加收藏价值。在过去两年中，白茶的大量收集也导致一些非法商贩采用湿仓库欺诈的方法，或将新茶与旧茶混合以弥补数量。湿仓库是将生茶储存在通风不良、湿度高的地窖中。由于空气相对湿度的增加，很容易加速茶叶的老化。这种陈茶的味道与自然发酵的陈茶大不相同。其药理作用和收藏价值也大大降低。

总之,与其他发展了十几年,二十年的茶种相比,白茶真正发展起来只有三,四年,从目前茶叶市场的整体情况看,白茶的附加值远未得到体现。