寿眉茶保存注意事项

保健功效一：

茶叶中氨基酸含量随年份的增加而逐年下降。前三年下降速度放缓，年均下降0.7%，然后急剧下降。20年平均下降率为45.9%。20年陈化后氨基酸含量下降12.18倍，为当年新茶的8.2%。氨基酸是茶叶鲜味和香气的重要组成部分，其中茶氨酸酸酸具有甜鲜味和焦糖味，苯丙氨酸具有玫瑰味，丙氨酸具有花香味，谷氨酸具有鲜凉味。茶氨酸酸酸是茶氨酸酸酸的核心成分，具有镇静神经、增强记忆、降低血压和提高免疫力的作用。随着年份的增加，老白茶中的氨基酸含量逐渐减少，但味道会越来越醇厚、顺滑，对肠胃的刺激性也会越来越小。

2.盖碗冲泡法

取适量的白茶放在有盖的碗里，用沸水冲泡，倒入一个合理的杯子里，然后你就可以分汤品茶了。

优点：实用，适合二至七人饮用。在有盖的碗里泡的茶能更好地释放香气。

缺点：测试茶叶制作水平。如果水太快，味道就会变淡，如果水太慢，味道就会太浓。

白毫银针冷泡法

白毫银针常用的饮用方法是冷泡法，更适合炎热的夏季使用。然后，具体步骤如下：将1克白毫银针茶放入一瓶矿泉水中（200-300毫升），静置10分钟，然后打开盖子饮用。它尝起来又甜又香。它比饮料更健康，更能缓解中暑。此外，白毫银针茶具有很强的抗炎、杀菌和保健作用。可以看出，即使浸泡三天，水质也不会变臭。

白牡丹茶是用壶泡的

冲泡时，可先准备一个茶壶，放入约7~10克白牡丹茶，加入90°沸水，换水，然后在100°沸水中浸泡约45秒。

贡眉白茶的功效

除了其他茶叶固有的营养成分外，贡眉白茶还含有人体必需的活性酶。长期饮用白茶可显著提高体内脂肪酶活性，促进脂质抗分解代谢，有效控制胰岛素分泌，

延缓肠道对葡萄糖的吸收，分解体内血液中多余的糖，促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸。其性质平和，具有解热、中暑、解毒的作用。



1.暗存储

最好放在凉爽、舒适、通风的地方，使寿眉茶有良好的空气流通，避免阳光直射，保存寿眉茶中的维生素。一旦暴露在阳光直射下，就会破坏寿眉的营养，这是我们必须注意的。

2.储存在干燥的地方

寿眉茶的存放地点应保持干燥，不要太湿，否则容易发霉变质，影响寿眉茶的质量。

3.密封储存

密封贮藏是保持寿眉茶品质不变，保证茶叶自然陈化的重要方法。因此，必须储存在密封容器中，如密封良好的铁罐、罐、瓷罐和锡罐，以避免紫砂罐和陶罐。

4.常温贮存

如果你是北方的朋友，冬天储存寿眉茶时也要注意散热器。因为如果室内温度高，也会对茶叶的品质产生影响，所以这在不同地区是不同的，应该注意保存茶叶的方法。

5.储存在无味的地方

存放在无异味的地方，即避开有其他异味的地方。由于茶叶表面有许多小孔，而且茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类物质，很容易吸收各种气味，因此必须避免接触各种杂味和异味。

学了老寿眉白茶，相信你已经学会了它的冲泡方法，值得一饮！