白牡丹茶的等级划分,白茶怎么泡

白牡丹茶的分类

白牡丹可分为四个层次：白牡丹茶王、超白牡丹茶、一级白牡丹茶和二级白牡丹茶。

1.白牡丹茶王

用白牡丹茶王的话来说，它的质量无疑是最高的，而且它的原料肯定是比较好的。然后以福鼎大白茶和福鼎大毫茶为原料，采用传统工艺制成白牡丹茶王。此茶条肥嫩，心浓，银白色，香气浓郁；色泽灰绿色，口感醇厚甘甜，汤呈杏黄透彻。

2.超白牡丹茶

至于超白牡丹茶，它将与白牡丹茶之王略有不同，但事实上，质量相当好。然后是超白牡丹茶，其外部茶芽和叶子与枝干相连，叶缘悬垂卷曲，色泽灰绿色，白毫繁茂，没有老茎，味道甘甜纯正；汤是浅杏黄的。

3.上等白牡丹茶

与白牡丹之王、超白牡丹相比，上等白牡丹茶的品质虽不及前两种，但也是上等茶。当时的福鼎一级白牡丹茶形状依然整齐，叶缘垂直，稍有破损，露出银白色，颜色为灰绿色或深绿色。清新芳香；味道依然香甜纯正。汤是淡黄色和明亮的。

4.次生白牡丹茶

同样，二级白牡丹茶的质量相对较低，其口感也会略低于前一级。当然，价格也是最便宜的。二等白牡丹茶的茶芽和枝叶相连，碎叶较多，心稍薄；颜色为深绿色，有少量黄绿色叶子或深棕色叶子。香气清新，略带芳香；口感清新纯净，略带甜味和涩味；汤是深黄色的，有点亮。



白茶的功效

1.促进血糖平衡

保健茶市场研究表明，白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶。国内外医学研究证明，长期饮用白茶能显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛激素分泌，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

2.明亮的眼睛

白茶贮藏时间越长，药用价值越高。白茶还富含维生素A，被人体吸收后可迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，预防夜盲症和干眼症。

3.保肝

白茶片富含二氢杨梅素等天然类黄酮。当过量饮酒超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精会对肝细胞造成直接或间接损伤，刺激脂肪合成、缺氧，产生乙醛并诱导相关酶的活性，导致肝脏代谢紊乱等。

4.麻疹的治疗

白茶可以预防癌症、中暑、排毒和牙痛，尤其是老年白茶可以作为麻疹患儿的退热药，其退热效果优于抗生素。在华北和福建，它被广泛认为是治疗麻疹患者的良药。

5.美容抗衰老

白茶具有滋补心、肝、眼、神、气、美的功效。白茶能抗氧化、美白、修护肌肤。白茶能延缓皮肤衰老；白茶具具有高效抗氧化功能，能增强肌肤抵抗力，提前预防外界环境带来的不适和老化问题，保持肌肤持久光滑。

如何泡白茶