牛栏坑肉桂喝4冲就够了?绿茶没有普洱茶耐泡?说说耐泡度的真假
- 白茶的泡法
- 2021-05-03
- 493
《1》
但是没想到达到第四种冲击,茶味很快就淡了,很不耐。
仿佛拉开了一长卷,正当升值的一半意图仍未完成时,突然停了下来。
茶店老板应该沉着冷静,“好茶喝四五杯够劲”。”
言罢,再抛过来一句“真理名言”:
“现在好茶多得喝不完。你怎么这么抗泡?”
然后迅速转到另一个话题“你平时喝肉桂,这里刚到一批新货,是桃肉桂,很多客人喝了说喜欢,你想试试吗? ”?”
然而,听了茶铺老板的几句话,我心里并不平静。
因为在上述精明的销售战术中,涉及到茶叶的抗泡性,漏洞太多了!
《2》
喝四五次好茶就够了,不需要太抗泡。
一杯好茶当然不够喝四冲五冲。
如果你喝了像“牛肉”这样好的茶,如果你遵循喝四五次就够了的想法,那将是一场灾难!
泡四次茶可泡不出一杯好茶。
我无法想象这样的画面。
仅仅在你的脑海里是难以忍受的。
一杯茶泡四五次,味道就完全淡了。
《3》
好茶这么多,喝得到处都是,茶不需要太抗拒吗?
这些自相矛盾的言论太荒谬了。
在任何列中,您都可以找到几个漏洞。
一路通过五级,切六会,经历了很多严酷的筛选,各方面的表现无可挑剔的\
前提被推翻,所谓“好茶太多了,茶不需要耐冲泡”的结论自然是站不住脚的。
耐泡性是好茶内在品质丰富的必然表现。
从饮茶的性价比来看,品质有保证,一款好的茶,茶香突出,可以冲泡十倍以上。
《4》
巧合的是,关于泡沫与否,茶叶界也散布了不祥的谣言:
“泡茶喝五六红就够了。浸泡后,有害物质会浸出。”
第一次听到这个令人震惊的谣言,第一次觉得不可思议。
毕竟,至少,如果一杯茶,当真的有隐藏在黑暗中的“有害物质” ,为什么不在酿造初期浸泡。
这种“有害物质浸出理论” ,经过一番思考,我们可以看到很多把戏,用自然浸出的茶叶的风味释放规律,是不符合的。
一般情况下,一个茶叶冲泡多次,各种茶香物质的浸出呈抛物线状。
起初,富含物质的干茶就像一块沾满水的海绵,一挤就能泡出很多味道。
好茶营养丰富,茶香婉约,味道奇妙,风格多甜爽。
或劣质茶叶内藏有烧焦、酸味、尘土飞扬、发霉等气味。
《5》
因为在茶叶行业有很多谣言,说绿茶不能抵抗泡沫,绿茶没有普洱茶,岩茶等能够抵抗泡沫。.
茶的内在物质一积累,好茶就会有耐泡性。
其次,选择泡茶的工具,真空杯泡 v 的盖碗迅速出汤,显然后者更泡。
第三,浇茶量多,浇茶量多,泡沫自然多。
可见茶叶的耐泡性和种类完全没有关系!
多数茶客之所以觉得“绿茶不耐冲泡”,主要是因为绿茶是用玻璃杯冲泡的。
泡为主流。
当你用玻璃杯泡茶时,你通常只需要扔一把茶。往往容量近乎300毫升的玻璃杯,投一下搓龙井茶进去,茶叶克重无非是1、2克。
其实优质绿茶,没有急躁的泡一说。
试试用玻璃杯泡岩茶,再加一小撮干茶,看看”防泡”是对还是错!
《6》
好茶很浓的前提是完全正确的。
给你讲个故事,自然就能看出问题来。
当时泡的茶是质量一般的大红袍,在官茶中比较常见。
她以前从来没有用过大红袍,觉得它太烈了。
但现在用大锅泡茶后,茶的味道会更淡,浸泡方便,再也不用担心味道浓了。
你看,今天早上锅里的茶已经泡了将近20遍了,还是深棕色!
我们还没换茶呢,试试,尝尝。
毕竟,每个人对“泡沫阻力的程度”都有不同的理解。如果有人觉得这茶没味道,他们应该换掉。
而有些人不介意喝淡茶的味道,只要稍有茶味,用一些茶色,就可以继续泡下去。
考虑到个体主观性的影响,在判断茶叶质量时,不能只看泡沫阻力与否。
《7》
只有干茶和水才能相遇,茶的味道灵感来源于茶叶的浓郁和茶香。
冬天手里拿着一杯热茶,一下子,仿佛走进了草木间。
享受一杯好茶的美,可以是单一的产品,也可以由两三个朋友分享。
下午好茶时间,就这好茶,可以喝一下午,味道还没褪色。
短短几个小时,我勤洗灯,换了四五次茶。这种喝茶的体验真的不好。
本文由福鼎白茶于2021-05-03发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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