白茶，看的见的品质！

白毫银针主要产于福建省建阳市、福鼎市、政和县、松溪县，茶区属亚热带季风气候，雨量充沛，光照充足。它终年被云层包围。年平均气温16-18度，平均海拔500-800米。这里种植的茶树不仅病虫害少，而且物质丰富。与铁观音茶有着典型的区别。相关介绍如下！

白毫银针属于白茶，素有茶之美、茶之王之称

白毫银针因白浩而得名，质地致密，白如银，形似针状。清香爽口，汤色淡黄色，味道鲜美。这是最好的白茶。由于鲜叶的原料全部来自白茶树的肥芽，成品茶长约3厘米。整个茶芽上长满了白毫和银光。它闪闪发光，赏心悦目。酿制后，香气清新，口感醇厚，杯中的风景也让人情趣盎然。当茶在杯中冲泡时，会出现白云，满是漂浮的牛奶和竖立的茶芽，这是一个奇迹。

铁观音茶产于福建省泉州市安溪县，发明于1725-1735年，属于乌龙茶

铁观音茶介于绿茶和红茶之间。属于半发酵茶。铁观音具有独特的观音韵味，清香幽雅。它充满了欢乐和喜悦。茶叶卷曲丰满圆润，厚重均匀，色泽沙绿。整体形状像蜻蜓头、螺旋体和青蛙腿。冲泡后的汤色呈金黄色，丰富多彩，似琥珀色，具有兰花的天然清香，口感醇厚清新，具有悠久的甜味，俗称韵。铁观音茶香气浓郁持久。

北陆银针的质量特征

南麓银针的质量特征

产于福建省政和县，隶属于福建省南平市。属亚热带季风湿润气候区。九峰山脉横贯县城东部，峰峦起伏，气候温和，土壤肥沃，形成了独特的高山平原双重地理气候条件。茶的品种是政和大白茶。外观浓烈，茶芽长，头发稍细，光泽不如北陆银针，但香气清新，口感浓郁。政和大白茶起源于政和县铁山高仑山顶，于19世纪初培育。随着政和大白茶的使用，政和生产的白毫银针应运而生。据介绍，1910年，政和县城关有几十家卖银针的茶铺。它们在欧美销路很好，每车银针价值320元。当时，铁山、稻香山、东风、临屯等茶叶产区家家都在做银针。有句俗话说，女儿不羡慕有钱人，只求茶和银针。

总而言之，白毫银针属于白茶，是1889年福建省汉族茶农所创，产地在福建省福鼎市和南平市县。主要品种有福鼎大白茶、和正茶、大白茶。如今，白毫银针的茶芽都是从福鼎大白茶或政和大白茶中采集的，这与乌龙茶不同！