紫砂壶泡寿眉,合适吗?
- 白茶知识
- 2021-10-29
- 368
寿眉呈绿色,汤色呈橘黄色或深黄色,叶底整齐、柔软、光亮。叶子的主脉在透视图上是红色的。它的味道醇厚而新鲜。采摘标准为一芽二叶至一芽二叶或三叶,要求含白毫。上等寿眉色泽翠绿,汤呈橘黄色。用紫砂壶泡寿眉合适吗?相关介绍如下!
寿眉用什么样的茶具
毫无疑问,寿眉老白茶最好煮着喝。在茶具的选择上,很多都可以用来煮寿眉老白茶。许多茶店的茶艺师都用保健壶做饭。有的人直接用玻璃甚至不锈钢茶壶在电磁炉上烧饭。有些人用铁壶做饭。
寿眉茶的冲泡工艺
1.用温水清洗杯子
泡制寿眉茶的技巧之一就是用温水洗杯子,其实起到很多作用。它除了具有清洁消毒的效果外,还可以提高茶杯的温度,有助于唤醒熟睡的寿眉茶饼,更好地释放茶叶中所含的物质。
2.洗茶时一定要控制好时间和温度
3.掌握浸泡时间
酿制寿眉压茶的第三个技巧是掌握浸泡时间,其实每次冲泡都有点不同。茶叶洗净后,在95-100℃的沸水中浸泡5分钟左右。第二次浸泡时间仅为3分钟,第三次浸泡时间应缩短。通常,寿眉茶饼可以冲泡三次。
寿眉茶的冲泡步骤
1.备件
在冲泡寿眉茶之前,必须准备好必备的茶具,即茶壶、茶杯、茶匙等。
2.清洗并加热杯子
用开水把茶具洗干净。同时,你可以加热杯子。
3.泡茶
用茶匙将少量茶叶放入茶壶中,倒入开水。第一次是洗茶。冲泡时间约为10秒。洗茶是为了去除茶叶中的杂质,冲泡时间过长会导致茶叶中营养成分的流失。
4.冲泡
洗茶步骤完成后,就可以泡茶了。这时,你可以再倒开水冲泡,直到茶被拉长。
冲泡完茶后,你可以进行下一步,即泡茶,也就是把茶倒进准备好的茶杯里。
6.杯茶
喝完茶后,你可以喝一杯茶,也就是把茶杯里的茶分成每一小杯,然后你就可以喝了。
注:
在冲泡寿眉茶之前,必须准备好必备的茶具,即茶壶、茶杯、茶匙等。
本文由福鼎白茶于2021-10-29发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
本文链接:http://www.tb6677.cn/post/2661.html
上一篇
白牡丹,过人之处在哪里?
发表评论