白茶饼的选购技巧

   白茶饼，凭借着自己独特的魅力，受到了很多爱茶人士的追捧，那么你们知道该如何挑选到一块优质的白茶饼吗？现在大家一起来了解下吧！

一、观察白茶饼的外形

1，茶叶的色泽

好看的茶饼不一定是好茶，但是不自然和难看的白茶饼绝对不会是好茶；优质的白茶饼颜色应该是均匀的，它们不断沉淀和丰富自身的内在物质，使茶叶如玉般温润，茶香醇厚柔和，茶色清澈黄澄，给人一种深沉的岁月感。

2、 茶叶的条索

关于白茶饼的松紧度，并不是压的越紧实的白茶饼就是好的，条索松紧得当才是鉴定白茶饼的标准；压制后的白茶饼太松的话不宜成型，且不利储存和转化，压制过紧的白茶饼，会延长后期转化时间，且不利于撬饼；所以，在选购白茶饼的话，松紧度适中，厚度均匀的白茶饼才是你要选择的。

3、茶叶的整碎

就是看茶叶的匀齐度，是否有存在长短碎末混杂其中的情况；匀整的茶叶与碎末茶混合一起压制，不良茶商能从中获取不少利润。

4、茶叶的清洁度

清洁度是茶叶中茶梗的数量，茶梗的嫩度，以及茶饼中是否混入杂物，好的白茶饼的外观应该是松紧合适、干净无杂物、条索匀整、芽头饱满、茶毫明显。

二、闻白茶饼的香气

　　新压制出来的白茶饼，散发着一股新鲜的气息，那种鲜爽的青草香，淡淡的兰花香、清爽的毫香、栀子花香，芦苇香都交杂其中，经过岁月沉淀，它的茶香也随之发生转变，茶香转为馥郁陈香，枣香，香甜怡人，沁人心脾。

　三、怎么保存白茶饼呢？

1、干燥：存放的位置要隔离墙壁与地面，保存的区域要保持相对干燥，空气湿度保40%-70%之间。

2、通风：存茶的环境要常年门窗紧闭，使空间相对密闭，偶尔在打开通通风。

3、温度：常温保存即可，但也要避免温度过高或过低。

4、避光：存茶空间避免阳光直射，可买窗帘遮光。

5、无异味：存茶环境保持干净无异味，油烟、香水、化妆品、樟脑丸等异味，都会使白茶串味。

　此外，封性好、带防潮功能、无异味的纸箱或铝箔袋，是家庭常用存放白茶的装备。

          白茶饼保存应尽量使用原包装，密封保存；白茶的散茶可用牛皮纸袋包好，然后装箱存放。

在争奇斗艳的春日里，奖赏自己一杯甘甜醇厚、馥郁茶香的好白茶饼，来转化一下我们的心情了。