什么样的白茶可以煮？喝老白茶的好处！

白茶是一种质量很高、营养价值很高的茶。适合饮用。具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的保健作用。同时，还具有滋补心、肝、眼、神、气、面的保健作用。白茶可以煮着喝吗？相关介绍如下！

什么样的白茶可以煮着喝？

⒈ 煮茶时，首选压制茶，因为压茶的形式更能锁住香气和味道，煮出的茶更有茶味。

2.低等级的白茶，如贡眉、寿眉，因其叶厚而老，茎多，耐蒸煮，所以建议煮着喝。如果是陈化几年的老寿眉，那就更好了！

3.对于高档白茶，如白毫银针、白牡丹，建议在煮饮前至少陈放2年。新茶还没有被改造。煮的汤不够滑，没有陈香。不建议煮饮它。

喝老白茶的好处

陈年的老白茶经过多年的陈放，已经不再那么凉了。茶的性质非常温和，不会刺激身体。喝老白茶可以暖身、驱寒，还可以清肺。老白茶也可以退烧。当孩子们感冒发烧时，把老白茶泡成茶，加入一些冰糖，可以用来退烧和治疗感冒。

如何泡白茶

1.洗茶具

冲泡白茶时，建议使用透明无色的玻璃。先用温水洗杯子。它可以同时加热和消毒杯子。

2.取茶

根据玻璃杯的大小，按1:50的比例测量白茶，即1g茶和50ml水。一般来说，把大约2-3克的白茶倒入玻璃杯中就够了。

3.润茶

往茶杯里倒一点温水。水的量不应超过太多茶的量，刚好即可。轻轻转动杯子，使白茶充分吸收水分，然后迅速倒出茶汤。

4.冲泡

沿杯壁以约90-100度的沸水轻轻注入，直到杯满七或八成。冲泡约5分钟即可饮用。

在喝白茶汤之前，你可以先观察茶汤的颜色和茶叶的姿态，闻茶的浓香。

与其他茶相比，白茶无论是在工艺上还是在材料选择上都更容易喝到甜的感觉。