六大茶类冲泡无标准，全靠自由发挥？这3点会颠覆你的认知

《1》

我的一个经营这家店多年的朋友... 说了些话，脸上带着无可奈何的表情。

他有顾客来买茶，七年以上，年纪越大越好。

然后直接跟客人说没有，然后拿出一个口碑不错的2015枣香老寿美蛋糕泡出来招待客人。

喝完三杯茶后，客人说：\

说着，他拿出一杯据说有20年历史的老寿梅茶，干茶稍有破损，颜色为黑色，闻起来有点霉味。

根据一位朋友的描述，这简直就是臭水沟的霉味！

嗯，这么明显有霉味的茶是怎么取悦客人的？甚至出门，也是为了分享炫耀，是因为年龄特别高吗？

归根结底，茶业中的“适口性珍贵”这四个字早已被宠坏了。

《2》

当然没有。



这样一个标准的茶叶量，可以直接反映一个茶叶的最佳口感。

当然，我们不能排除重味或淡味的影响，你可以根据个人的口味喜好来泡茶，在茶水比例标准的前提下，适当增加或减少茶的用量。

说白了，“标准茶量”这个概念在茶圈的存在很简单。作为行业标杆，可以为广大茶友提供参考。

孔敬一曰，茶为珍，我味重，盖一碗白茶放8克刚刚好。

列静2说，喝茶的量要根据喝茶的人数来确定，人数要在10克以上，否则就会放5克茶，正常做汤。

如果你同时招待很多人喝茶，有三种选择:

首先，对于容量较大的茶套，按照合理的比例，茶叶，转换成茶叶。

第二，多准备几杯茶，在茶光之前，然后再来一杯新茶。

老祖宗有句话说，没有什么规则可以造就方圆。

《3》

水温高低可以选择，全靠自由发展发挥？



当你想知道如何泡好茶的时候。在水温的选择上，要明白这一点——开水泡茶味道更好。

这样，开水泡出来的茶汤，可以更香，喝得更好。

但是，如果用开水冲泡茶，茶汤并不理想。相反，酸味明显，闷热的味道明显，茶味苦毛，这些不能怪茶温度太高。

泡茶时，茶叶的优劣在开水的激发下完全暴露出来。

还会放大劣质茶的缺点，让一个差的茶叶有很多问题无处可藏。

《4》

这说来话长。

什么是闷泡？简单的理解就是泡茶时，将茶叶放入热水中长时间浸泡，使茶叶的内在味道不断浸出。

由于好茶有好的产地、好的原料、好的工艺和就地贮茶，共同的特点是固有的茶香物质积累丰富。



否则，从一开始就直接闷闷不乐，第一、第二、第三拳围绕茶汤，因为茶味物质消耗过多而浸出，喝起来味道浓烈。而后几冲泡茶时，又会因滋味进行物质的过多资源消耗，导致企业后继乏力。

从泡茶的时候开始，就要泡出内在品质丰富的好茶。除非是尾水阶段，大部分茶叶的风味已经过滤，味道清淡，只需要增加浸泡时间。

至于有人争辩说，茶多长时间主要是看个人的口味，一个人喝茶多长时间自然会增加对苦味的忍耐力，茶没有标准。.

一杯太厚太苦的茶不符合大众的茶审美观。

与其刻意引导初学者，茶饮前应闷热，不如告诉他们茶香提取规律的真相。

好茶不一定要浓才能喝，这是宇宙的真理！

《5》

诚然，每个人都有不同的人生追求和选择。

有些人有积极的价值观，在精神上和物质上都追求更高的生活质量。想要看到更广阔的世界，想要吸收更多的知识，想要欣赏真正好的茶道。愿意花更多的时间和金钱去享受好茶的美。努力可以学会自己喝茶，分辨中国茶叶质量好坏，学会品鉴与欣赏，学习以及泡茶细节，将一款好茶泡出尽善尽美的风采，不留遗憾。

井蛙谈不到海，夏虫谈不到冰。

不同思想的人很难沟通。

所有的泡茶建议，显然都是针对前者的。

辨别好坏，辨别是非，买茶喝茶不容易踩到坑上交学费。

至于泡茶，是不是应该有一个标准呢？