福鼎白茶爱上盖碗的那一天！

饮茶的过程中，不仅需要好茶好水，冲泡的器具也是非常关键

备好白茶和好水后，你想怎么冲泡呢？日常中,冲泡白茶你更喜欢选用哪一类的茶具呢？

如果是超过三年的老白茶，那么直接建议你煮着喝再好不过了，如今的条件越发得好，直接买个养生壶，妥妥地搞定老白茶。

如果是不足三年的新白茶，则推荐使用盖碗冲泡，盖碗不仅实用，还能在冲泡时更好的控制时间与温度。轻松知晓出汤的时间，对于出汤的手法亦能轻易掌控。

对于冲泡白茶，盖碗的表现很是优异，因其盖碗的口径较大，使得白茶的叶片能更好的得到舒展。特别是瓷盖碗，对白茶影响较小，无论是盖上还是敞开，都是非常方便的，冲泡过程中不易出现闷坏白茶的可能性，特别是适合稚嫩的白毫银针。

对于冲泡白茶，使用盖碗还有另一个原因，新白茶的芽叶鲜嫩自然，此时使用白瓷盖碗，能让你更好的欣赏与观察白茶的微妙变化。特别是白毫银针，让你不容错过的超高颜值。白瓷盖碗还能让你的白茶有更好的挂杯香。

需要注意的是，新手会怕盖碗烫手，需要多练习！

无论是水位高低、出汤快慢，抓握盖碗时不要因为害怕握不住，而去握住整个盖碗。