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7年陈老白茶出现药香,是正常现象吗?白茶存多久才会有药香?

《1》

现在,谁是“最热的白茶”中的佼佼者?

非老白茶莫属。

以前问过茶友们,你们在老白茶里喝过什么香味?

大多数人会回答,姚翔、花香、枣香、宗业香

但由于新茶友长期没有接触白茶,对一些独特香气的认识有限。

两天前,我听到有人说,“买了一个五年的白茶,略带药香,如果你想喝药丰富,你必须买七年以上! ”

这是我第一次听说。

在这个问题的背后,隐藏着各种各样的谜团。

《2》

白茶的药香是什么?

13年福鼎老白茶

我们没有错,新白茶也很香!

但新白茶的香气,清新嫩滑,更接近中草药的香气。

但这种草药香水,在每个类别的表现是不一样的。

在基调的结尾,将显示出更清晰的草药香味。

而在身体的新寿美茶,而热盖的气味瞬间,会被草药香的感觉所扫荡,获得更深刻的感知。

三年后的新白茶《陈化》之后,真的变成了老白茶,药香变成了完全不一样的味道。

从中药的香味到中药的根味。

如当归,防风,熟地,是沉着、内向、浓香的良药。

无论是在锅盖、汤底还是叶底,都能感受到药物舒适的香味。

不管你闻到的是热的还是冷的,你都能闻到气味。

取而代之的是寿美老茶中的\

《3》

白茶必须保存7年以上才能变得浓郁芬芳吗?

12年福鼎老白茶

虽然每个都有自己的味道,但无论如何,是郁郁葱葱的,永恒的,持久的。

显然,说药香强七年,这是一个悖论。

但为什么一开始的茶友,买了5年的白茶糕,还只是一点香草的香味,却不够浓郁呢?

因此,\

因此,这种丰富的草药香味被小心地储存起来,并逐渐转化成稳定的、像当归一样的香味。

有可能受到生产区的影响,或者可能是技术差,所以茶体记忆保留营养非常有限。

在新的白茶时期,草药香味会苍白,不清晰,如果不仔细闻闻,几乎感觉不到。

此外,还可能由于贮存不当,由于水分流失造成。

福建老白茶保质期

稍有疏忽,就会导致多余的水从外面进入包装,而茶有不良反应。

《4》

同时,你还可以对比品尝新老白茶的不同口味。

几天前,从仓库里拿了一袋2020年的一流春手美。

去年喝茶的时候,挂满了变幻莫测的花香,让人流连忘返,茉莉花、栀子花、桂花。

今天,从第一拳到第三拳,封面主要呈现,是一种浓郁、清新的草药香味。

第四次抢购以来,花香逐渐变得更加成熟和内向。

草药香味始终占据着盖子,在前面调节随着热量的扩散,辛辣。

13年福鼎老白茶

草药的芬芳,默默成了花香的“护花侠”,似乎隐约可见。

《5》

白茶的药香不会受到年度限制。

它是植物本身的香味,再加上白茶工艺简单的特点,就可以大量保留。

因此,当白茶进入新的茶叶阶段时,药用香味不容低估。

诞生于、成长于、制作于太姥山的高山白茶,从一开始就赢在起跑线上。

不仅质量令人担忧,还失去了饮酒的价值。

这一年还很年轻,气味很淡,但这只是个幌子。

12年福鼎老白茶

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