这样冲泡出来的白茶,犹如“花朵一般”
- 白茶知识
- 2021-08-17
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白牡丹茶是福建历史上的名茶。虽然它被称为白牡丹,但它与我们所知道的牡丹无关。它是由福建宁德福鼎产的大白茶和大豪茶经过一定加工而成。茶像一朵花,所以叫白牡丹茶。如何冲泡白牡丹?
白牡丹浸泡法
我们可以用杯子、大壶、盖碗和壶泡白牡丹茶。但是,这些方法在冲泡要求上应注意相同的方面。在这个过程中,先准备好茶具,然后倒茶,再往茶具里倒适量的开水。当茶叶泡上几十秒,当茶叶舒展,茶香四溢时,就可以把茶倒进杯中,细细品尝。闻到茶的醇香,让人感到轻松愉快。
这里需要注意的是,冲泡白牡丹茶时,开水温度应控制在90℃左右,时间可控制在50秒左右。这种冲泡度可以更好地控制茶叶的口感。你可以自己泡一杯白牡丹茶。
牡丹饮品禁忌
1.喝茶过多会引起胃病
喝大量的浓茶往往会导致很多身体不适。例如,容易引起胃液稀释和消化异常。一个人每天正常分泌的胃液是1.5-2.5升。这些胃液可以合理地消化一个人每天摄入的食物。喝大量浓茶后,会稀释胃液,降低胃液浓度,使胃液不能正常消化食物,导致消化不良、腹胀、腹痛等疾病,有的甚至引起十二指肠溃疡。
2.喝太多白牡丹茶会阻碍铁的吸收
茶中含有单宁,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶时,单宁酸与铁的结合会更加活跃,这会给铁的吸收带来障碍和影响,使人体出现缺铁性贫血。
3.喝白牡丹茶过多易产生便秘
茶叶中的单宁酸不仅能与铁结合,还能与食物中的蛋白质结合,形成一种不易消化吸收的大量单宁酸蛋白质,导致便秘。对于便秘的老年人来说,会使便秘更加严重。
4.喝太多白牡丹茶会导致高血压和心力衰竭
5.喝太多白牡丹茶会引起龋齿
浓茶含氟量高。如果长时间喝太多的茶,很容易引起龋齿,同时,还会使牙齿表面沾上一层釉黑色。
6.喝太多白牡丹茶会影响睡眠
因为浓茶中的咖啡碱含量比较高,比如喝浓茶,大量的咖啡碱积累会对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上喝浓茶会严重影响睡眠。
一般来说,泡白牡丹茶时,不需要放太多的茶,因为喝太多的茶对身体不好。以上白牡丹茶的冲泡方法,你应该记住。
本文由福鼎白茶于2021-08-17发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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