来介绍一下白毫银针的种类和冲泡方法！

由于鲜叶的原料都是茶芽，成品茶的形状像针，颜色像银一样白，故名白毫银针。它的针状茶叶大约有三厘米长。白毫银针的芽头丰满，布满白毫，笔直如针，洁白如银。福鼎茶芽毛厚，色泽白富有光泽，汤色淡杏黄，口感清新爽口。政和的汤醇香四溢。接下来，就跟我来介绍一下白毫银针的种类和冲泡方法。

由于白毫银针产地和茶叶品种的差异，白毫银针的茶叶产品也存在一定的差异。白毫银针按产地不同可分为北路银针和南路银针。

北陆银针：北陆银针主要产于白茶主产区福建福鼎。生产鲜叶的原料取自福鼎大白茶的茶树。茶叶外观美观浓郁，毛羽明显易见，光泽度明显。冲泡后的茶汤呈杏黄，茶香浓郁，滋味鲜美。

南道银针：南道银针主要产于福建省政和地区，从政和大白茶中采摘鲜叶。针的形状丰满有力，茶芽长度较长，茶叶上的绒毛明显而略弱，茶叶的光泽不如针的强烈。茶也很香，甜味爽口。

白毫银针的冲泡方法如下：

1.杯泡法

在200ml大杯中，服用白毫银针5g，使用90分钟℃ 开水先把茶弄湿，闻一闻，再用开水直接冲泡。一分钟后即可饮用（加工过程中白毫银针不卷曲，茶汁不易浸出，冲泡时间一般较长）。

2.盖上碗

取茶叶约3克，用约130毫升盖碗，一水冲泡2-3分钟，两水冲泡相同，三水冲泡适当延长。

3.壶泡法

取7-10克水放入壶中。用90%的水湿润后℃ 开水，100%浸泡℃ 开水，45-60秒后饮用。

4.大罐法



喝白毫银针的注意事项如下：

1.吃药时，不能和白毫银针茶一起服用。茶对药物有一定的副作用，会影响疗效。

2.贫血、低血压患者若饮用白毫银针茶，过量会引起头晕和四肢疲劳。

3.喝多了白毫银针睡不着觉。同时，大量饮用白毫银针浓茶会引起低血糖、头晕、恶心。

4.白毫银针含氟量高。有了水的因素，多喝水会与体内的钙电离合成氟化钙，不易吸收，造成钙的流失。但也容易在牙齿上留下茶渍。

5.白毫银针茶中的鞣酸和鞣酸会与体内的铁离子结合，也会引起人体对铁离子的吸收，从而影响造血功能。

6.白毫银针茶以凉茶居多，喝多了体寒者会引起腹痛、腹泻等症状，从而伤胃。



以上是小编给大家介绍的白毫银针茶的种类和冲泡方法，希望能帮助更多的朋友了解白毫银针茶。