关于资溪白茶，我给你们介绍下！

紫溪白茶属于哪种茶？很多人不知道紫溪白茶。实际上，紫溪白茶是一种微发酵茶，属于六大茶类中的白茶类。它具有味鲜、汤色黄、清亮、回味甘甜等特点。

紫溪白茶简介

白茶历史悠久。宋徽宗赵集对白茶有着特殊的偏好。他在《大观茶论》中对白茶给予了很高的评价，说白茶无可比拟。白茶是一种不同于普通茶的茶。。。所以白茶是第一个。白茶被列为皇家贡品。紫溪白茶最早记载于清代同治年间的《资溪县志》。当时叫白浩。是资溪的重要产品之一。紫溪白茶的制作方法是在三月谷雨前采集嫩茶，每片叶一粒（芽）晒干，放入壶中翻炒，然后用热揉木炭火晒干。茶的颜色淡，味道好。古人说过：茶的颜色是珍贵的白色，最好的茶是白色的，如果是绿色的，就常被品尝。

资溪白茶产于江西资溪县，原产于浙江安吉县。茶是茶中的瑰宝，因为它充满了树叶，如银和雪。紫溪白茶外观呈绿色，冲泡后呈凤凰羽毛状。它具有味鲜、汤色黄、清亮、回味甘甜等特点。中医药理学证明，白茶清凉，具有退热降火的作用。2012年，国家质检总局批准紫溪白茶实施地理标志产品保护。

紫溪白茶品种分类

紫溪白茶根据茶叶品种和原料（鲜叶）采摘标准的不同分为芽茶（如白毫银针）和叶茶（如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉）。主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹是由一芽两叶的短芽和白茶或水仙种的叶制成，是白茶中最好的；用白茶树的肥芽制成的白茶叫白毫银针。因其银色和针状外观而得名。它是白茶中最珍贵的品种。香气清新，汤色淡黄色，味道鲜美。这是最好的白茶。

紫溪白茶的药用价值

紫溪白茶具有防暑、解毒、治疗牙痛的功效，特别是老白毫、银针，可作为麻疹患儿的退烧药，其退烧效果优于抗生素。中医药理学证明，白茶清凉，具有退热降火的作用。

紫溪白茶制品

2006年7月，在江西名茶大赛上，紫溪白茶以其芽形完整或花形自由、色泽翠绿、汤色黄、晶莹剔透、香气醇厚、入口新鲜、回味甘甜、唇香浓郁等特点，在73家茶叶生产单位的比赛中获得金牌，并荣获江西省首届农博会畅销产品奖，为江西嘉铭增添了新的人才。

2008年初，他在江西省首届茶博会上获得金牌。同年3月，江西省农业经济厅领导充分肯定了资溪白茶，认为资溪白茶是江西目前最好的绿茶。

2009年，紫溪白茶产品通过有机食品认证。

很多人听说过紫溪白茶，但他们不知道它是什么。通过本文的介绍，相信大家都知道紫溪白茶属于白茶。希望能帮助你更好地喝各种茶。