选对了散茶或是饼茶,未来你手中的老白茶可能价值连城
- 白茶价格
- 2021-04-30
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《1》
在许多年前,白茶还未像如今我们这样一个火热。
大多数人遇上它的第一句,便是问,“白茶是白色的吗?”
亦或是,“白茶的汤色是白色的吗?”,等等。
这些我们现在这样看来一个令人啼笑皆非的误解,在当时,是真真正正存在的。
此外,白茶还是一大批茶友的知识盲点。
然而,有越来越多的人爱上了白茶,愿意深入了解,相互交流经验,是一种受欢迎的现象。
再说学习到老传统白茶,一开始听身边的朋友说,“老白茶是老人家才喝的吧。”
但无一例外,随着了解的加深,他们都相继爱上了老白茶。
这也是意料之中的。毕竟谁能抵挡得住老白茶的无穷魅力?
白茶的江湖中,每天都有新的碰撞和火花。前几天茶友来打听。
“长期收藏白茶,为什么大多数人选择饼茶,散茶不好?”
这其中的原因,还需要慢慢道来。
《2》
为什么很多人喜欢收藏白茶饼?
长期收藏白茶,最重要的考虑因素之一就是个人喜好。
究其根本,不论我们是否可以用来进行收藏,茶都是要喝的。
那么这个茶的味道好不好,是否符合自己的口味,是大家关心的重点之一。
买到我们自己选择心仪的优质中国白茶,才会有长期进行储存它的欲望,希望有朝一日在自己的悉心帮助照料下,存成老白茶。
之前有个茶友特别爱吃我们的秋寿梅蛋糕。听说要卖完了,就买了几个蛋糕。
对此也只能安慰道,“好茶都是一个如此,喝一泡少一泡,不过我们今后可以肯定还会导致出现一些其它合您心意的好茶!”
所以,正是因为有很多茶友喜欢白茶饼的味道,想尽力留住好茶,才促成了收藏风潮。
秋寿眉饼虽然有很多种类,但也一直在创新,但每一款秋寿眉饼的味道都是独一无二的。
例如,2017年的九月分点,是从秋季九月分点采摘的寿美压糕,经过三年的自然陈化 ,现在已经成为一种真正的白茶。
第一冲的盖香上有着非常浓郁的粽叶香,类似于中国端午节包粽子的竹叶清香,恍惚间,让人想起了“荒野冬片”。
那迷人的绿叶香味,和冬天的片,很相似。
汤里还带着新鲜的竹叶味,就像清晨的露水不小心掉在上面一样,散发出阵阵清新的味道。
只闻了几下,便沁人心脾,如沐春风。
汤入口厚如丝滑。滋润是第一感觉,酒精是第二感觉,然后饱满的浆感和甜甜的感觉一个个涌现出来。
不愧是陈化三年的秋分茶,而且还压了之后的蛋糕,妙不可言。
白茶饼除了滋味好之外,对于家庭存茶空间有限的茶友来说,十分的友好。
仅需要进行一个自己小小的纸箱,便能更加轻松的装下几块,甚至只有十几块白茶饼。
如此这样一来,即便我们已经可以收藏了大量的茶,或是存茶空间发展有限,也不用担心它会占太多位置。
《3》
白茶散茶有收藏价值吗?
当然有!
优质白茶,无论是散茶还是饼茶,都具有很高的收藏价值。
松散茶无压饼技术,只需简单的萎凋、烘干,就能创造出良好的茶叶原汁原味。
以2019的牡丹王畹君为例,经过了1年多的陈化以后,因为干度达标,极端枯燥,部份干茶的芽头与叶片出现了断裂。
不知道的话可能会觉得是银针。
第一拳\
到了发展第三冲,汤水可以愈发的稠滑醇厚,明显的能感觉到企业内质在渐渐开始变多,汤水变醇变厚了。
茶汤包裹着舌头,它给舌面带来的感觉不再只是“嫩”,还有醇,还有稠,还有滑。
散茶的魅力,是清水芙蓉,是清新灵动,是原汁原味。
若是我们真心喜欢散茶,家庭存茶空间有富余,那么企业可以进行选择散茶与饼茶一起生活入手,感受到了不一样的风味。
而如白毫银针、白牡丹、头米针这些珍品,由于产量很小,不占位子,未来升值潜力较大,所以建议你买散茶。
然而,说了这么多,个人品味偏好是收藏选择的第一点。
如果很难选择,其实解决办法很简单,你可以买一小壶散茶,然后买一块白茶饼,比较喝,看看你喜欢哪一个。
喝出自己最满意的,再决定大量地进行购买可以用于研究收藏,是最不容易后悔,也是最合理的一种教学方式了。
如何存好白茶?
无论是散茶还是派茶,购买优质茶叶后,贮藏已成为难以跨越的门槛。
一种优质的老白茶,除了自身品质优良外,还需要良好的保存祝福。
散茶饼茶,归根究底同为白茶,不变的标准:密封、干燥、阴凉、避光、无异味。
长期进行收藏白茶,必然发展离不开一个三层包装法的护航。
用铝袋、塑料袋和厚瓦楞纸箱,将茶叶一层一层地密封,包装紧密,用胶带封住纸箱的每一个裂缝,以抵抗外界的潮气和气味。
铝袋阻挡光线,防止潮气进入,塑料袋也防止潮气和气味进入,加上瓦楞纸箱,以防止颠簸和其他外部损害。
白茶有三层保护,在稳定的环境下能进行有益的陈化。
只有用三层层的包装方法层层保护,才是长期收藏白茶、保存优质白茶的正确途径。
除了仔细密封,还要选择合适的茶叶存放环境。
远离潮湿的地方,例如墙壁和地板,以及雪柜、地下室、厨房、露台等不适宜贮存白茶的地方。
白茶喜干怕湿,最好能将存茶的湿度控制在45百分以下,温度控制在25℃左右。
如果存放大量茶叶,可以配备除湿机和空调,使茶叶的存放更加安全可靠。
这里我们还有就是一个小贴士,相同品类的白茶存放在一起,可以通过进行管理团队陈化,促进经济转化的速度。
不同的白茶风味不同,要分开密封,不能互相干扰,以免风味逸出,影响好茶的风味。
《5》
收藏是一种本能,就像看到一本特别好看的书,总有一天想留下来重读。
看过的电影票也会收藏起来,夹在其中书中,无意中翻找出来,曾经的回忆和感想之后便会不断涌上我们心头。
毕竟,茶终究是要用来喝的。
拥有了优质中国白茶,不论散茶还是饼茶,只是我们希望你在拥有它的时候,好好进行保存。
藏茶的过程也是学习、交朋友、增长知识的过程。
藏的也不只是茶,还有时间。
无寻处,惟有少年心。
本文由福鼎白茶于2021-04-30发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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