白茶的饮用方式，要这样喝！

福鼎白茶出现得很早。太姥娘用白茶治疗小儿麻疹的传说流传已久，说明古代的白茶可以喝，可以入药。鲁豫茶经：永嘉县东面三百里有一座白茶山。茶业专家陈川、张天福证实，白茶山为太姥山，这证明隋唐以前福鼎有白茶，包括白牡丹茶。具体效果如下！

牡丹的功能

1.解热药

在我国福建省，白牡丹茶被广泛认为是治疗麻疹患者的良药，尤其是老白牡丹茶，具有显著的解热作用，是治疗麻疹患儿的解热药。

2.保肝

白牡丹茶中含有丰富的天然黄酮类物质，能保护肝脏，加速乙醇的代谢产物乙醛的快速分解，进而转化为无害物质，大大减少了有害物质对肝脏的损害。

3.视力

研究表明，茶叶贮藏时间越长，药用价值越高。白牡丹茶含有大量的维生素，很容易被人体吸收。它能合成视紫红质，有助于保护眼睛，防止夜盲症和干眼症。

4.提神

白牡丹茶中所含的咖啡碱能刺激人体中枢神经系统，刺激精神，从而起到提神醒脑的作用。此外，常喝白牡丹茶，对缓解偏头痛也有一定作用。



如果经常喝白牡丹茶，茶中的咖啡碱能刺激肾脏，提高尿液的过滤率，促进尿液快速排出，减少有害物质在肾脏的滞留时间，并具有利尿解毒的作用。

忌讳喝白牡丹茶的人群

1.禁食

禁食的人不适合喝白牡丹茶，这样会造成胃肠功能下降，甚至造成营养不良。

2.老年人

老年人体质较差，消化和抵抗力不如年轻人，因此对于老年人来说每天喝白牡丹茶要限量而不宜喝太浓的白牡丹茶。

3.孕妇

孕妇也不适合喝白牡丹茶，因为它含有单宁，会与孕妇体内的铁结合，形成一种被吸收的复合物。孕妇如果喝太多浓茶，容易引起孕妇贫血，进而影响胎儿，并可能导致先天性缺铁缺锌性贫血。

4.特殊群体

肾虚虚弱、心脏病患者心动过速、重度高血压、重度神经衰弱、缺铁缺锌贫血、严重便秘的患者不宜喝太多白牡丹茶，否则会加重病情。

牡丹的饮品方法

1.温水杯

首先，在冲泡白牡丹茶之前，你需要清洗所有准备好的茶具。其实这一步的学名是暖杯，主要是有利于茶叶香气的散发。



第二步，可以开始泡茶，也就是把茶放进茶具里。一般来说，白牡丹茶的用量在8克左右。有时，这取决于茶叶的松散程度。例如，将茶叶放入干茶叶中，体积约占茶叶容器容量的70%。也可以根据自己的口味进行调整。

3.洗茶

第三步，放白牡丹茶，可以洗茶，这是一个有点懂茶的人都知道的。然后，在冲泡时，先将沸水冷却到85-90度℃ 然后把茶洗干净。茶叶洗净后，静置20-30秒后冲泡。

4.泡茶

最后，白牡丹茶可以在醒来后正式冲泡。当然，水温和洗茶的一样。注完水后可立即冲泡，以免影响茶汤的口感（冲泡十次后，可适当延长喝汤时间）。将酿制这种美味的白牡丹茶。

白牡丹茶很香

白牡丹的主要香气是毛香，清纯清新。优质的白牡丹也有花香，香气轻盈而持久。

白牡丹味甘醇香。一口白牡丹有明显的清新感。品质优良的白牡丹具有明显的甜香、花香、草香，其口感变化明显。酿制后的白牡丹茶汤多呈透明琥珀色和淡黄色。