贡眉白茶,冲泡着喝吧!
- 白茶知识
- 2021-08-14
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贡眉是福鼎白茶的一个品种。成品茶有一个明确的心,白色和许多天鹅绒发色。干茶的颜色是翠绿。冲泡后,汤的颜色是橙色或暗黄色。叶子的底部整齐、柔软、明亮。叶子面对光线时可以看到主脉的红色。饮用时,口感醇厚,香气清新纯正。饮茶是一种营养价值很高的茶,有很多好处。那么,如何冲泡福鼎红茶呢?让我们看看。
如何冲泡福鼎红茶
冲泡前准备:
1.茶具的选择
冲泡白茶的首选是透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。透过玻璃,您可以欣赏水中的白茶品种,品尝它的味道,闻到它的香味,观赏它独特的白茶特色。白茶也可以用白瓷盖碗冲泡。
2.水温控制
白茶的原料嫩,叶薄,所以冲泡时水温不宜过高。一般以90℃为宜。
3.冲泡要领
泡好白茶时,热水不应直接冲泡茶芽,而应沿杯(或壶)壁倒。这样做有两个好处:不会损伤茶芽的外观,也不会因为大量的茶芽使茶汤浑浊而影响汤色的美感。采用向下喷射的方法。首先,注入四分之一的水进行渗透,半分钟后注入。
冲泡步骤:
1.温洗茶具
用开水湿润茶具,使热茶汤与茶具接触时不会失去香味,特别是香味。
2.称茶
建议茶水比为100ml水和5g茶。
3.润茶
建议将茶叶浸湿30秒后丢弃。
润茶有利于干叶重新充分渗透,茶叶中的物质渗出均匀,散发出自然的味道。
4.冲泡
开水后,第一个泡泡立即出汤。
2~3泡药香浅盈,有点背甜,汤均匀黄透明;4~6日,水逐渐变成橘黄色,药香浓郁,茶香浓郁,甜味四溢,舌根生涎,汤滑醇;7~8种茶叶香气仍然存在,口感没有下降的迹象。
饮酒禁忌症
此外,缺铁性贫血、胃肠道或肝功能不全者应尽量不喝或少喝功血;不要空腹喝茶。起床后马上喝一杯茶的习惯对身体不好;睡前不要喝茶,茶中含有咖啡碱、茶碱、可可碱等,对大脑有很强的刺激作用。睡前喝茶不仅影响睡眠,久而久之还会引起失眠。
专家提醒,油腻食物多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶的消费量;孕妇和儿童,神经衰弱,心动过速,茶叶消费量应适当减少。每天喝一次大量的贡眉是不科学的。正确的方法是每天喝几次,这样贡眉中的多酚和儿茶素就能被人体充分吸收。
这就是全部。贡眉属于白茶,是白茶中产量最高的品种之一。贡眉使用的茶叶品种有福鼎大巴茶、福鼎大豪小茶、政和大巴茶、福达茶和正大茶。福鼎白茶被誉为茶叶的活化石,具有独特而显著的增强免疫力、美容、延年益寿等药用保健功效。
本文由福鼎白茶于2021-08-14发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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