招待客人喝茶，人数比较多怎么办？村姑陈教你3个实用的小技巧

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九个志同道合的朋友，要么在烤箱里泡茶，要么喝酒来抵御寒冷，要么去雪地。

当我们都成为主人的时候，冬天已经过去，春天已经来了。

当生活节奏放慢时，大多数人更愿意花时间和家人朋友在一起。

一位茶友最近提到: 邀请客人喝茶，数量多的时候应该怎么办？要不要增加茶量？

一开始，我觉得这不是个好主意。

用盖碗泡茶时，当其它泡茶方法不变时，直接增加茶叶的用量，就会得到风味浓郁的泡茶。

从好客的角度看，用浓烈的苦茶招待客人也是不体贴的。

为了保险起见，当你想同时招待很多客人喝茶时，推荐以下三种应急泡茶策略。



策略一，改成大盖碗泡茶

无论是一个人单独喝，还是两三个朋友一起喝茶，都特别适合。

为了用标准规格的盖碗泡茶，为了冲泡出适合口味的茶，推荐的茶量如下：

在红茶中，有正山族、金骏眉、檀阳公夫、九曲红梅等。，还扔了5克茶叶。

而武夷岩茶则是1：

12左右。

也就是说，每一杯泡出来的茶，只能倒入每一杯的浅层。

鉴于此，许多茶友想到的当务之急，就是赶紧换一大碗茶。

但是，改变稍大一点的盖碗泡茶的容量，茶叶的量还需要调整好。

比如用160毫升的盖碗去冲泡白茶，按1：

20的茶水比，投茶量要增加到8克才合适。

有很多人在喝茶，而直接更换大盖碗是一个人的策略分开。

优点是每种茶冲泡的茶汤多，更方便很多人同时喝茶。



即使容易因失败而抱住，也会盖碗破裂或破碎。

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策略二，直接用大锅泡茶。

在工作日，不鼓励人们使用大锅泡茶。

大壶泡茶不是一种“精致”的喝茶方式。注入的水多，倒的茶少，只能尝到茶的大概味道。

每天只有一两个人喝茶的时候，短时间内喝不了一大壶茶。把茶汤的背面会变得不新鲜，口感体验更差等问题，远远低于碗酿造好。

这就像一个除夕家庭聚会，有七八个客人在同一时间。

用一个有盖的碗泡茶可能会让人不知所措。

重复了两三轮之后，水壶里的水很快就用完了。还得再重新接水、烧水、等待泡茶……

开水的循环，冲泡，补水，这种情况，继续下去，直到一般客人喝完5-6小杯的茶汤，我们就不那么口渴了，放心了。

这张图让人一想就酸。

在这方面，如果你看到这么多客人来访，立即取下盖碗，放上一大壶茶，就不用这么着急了。



当你的手空闲的时候，你不用忙着做汤，你可以更悠闲地招待客人。上几盘坚果，切一盘水果，或者坐下来好好谈谈。

否则，在招待客人吃火锅、烧烤、吃大餐、做一大壶茶的一边备用。

他们吃了肉，然后喝杯茶解闷，客人和客人都会玩得很开心，何乐而不为呢？

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策略三：直接煮一壶茶

无论是大壶泡茶还是直接煮茶，都可以应对大量饮茶者意想不到的需求。

大壶泡茶操作简单，步骤简化，茶的种类不关键。

如果你想做饭，选择多年积累的、不易苦的、口感温和的茶。比如，老白茶等。

从饮茶的体验来看，与大壶的茶相比，大壶的茶显得更加高雅，更加典雅，风味独特。

而且从现实的角度来看，正月初春，寒意还没有完全消失，春天是冷冷的。煮一壶热茶招待客人显然更贴心。

当你直接煮老白茶和干茶时，不需要洗好的茶，只需把它扔进茶里就行了。

放入茶叶后，稍微煮开，汤深如金时关火。

当所有在场的客人手里都拿着一大杯热茶时。



当客人被一壶热腾腾的老茶包围时，周围弥漫着悠扬的茶香。

喝茶，闲聊，叙旧。

转眼间，又过了一年。

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中国新年的意义是让人们不再日复一日的忙碌。

和老朋友们悠闲地坐在一起喝茶，那一刻我似乎能品尝到茶中不同寻常的味道。

好茶，讲究回味。

一段自己美好生活时光，同样余味别致！