一定要注意白毫银针的正确冲泡方法！

白毫银针是最精致的。颇有黛玉妹妹如风吹柳的架势，生命是珍贵的，但这身却很娇嫩。一言以蔽之，水温和冲泡方法不对，白毫银针会死掉。湘王有梦是真的，但女神却无心！因此，一定要注意白毫银针的正确冲泡方法。紫砂壶适合酿制白毫银针吗？

紫砂壶不适合浸泡白毫和银针

这紫砂壶真没用！用紫砂壶酿制白毫银针，无非是加速了白毫银针的死亡速度。你一定很好奇，这不是其他茶都泡好了，这白毫银针怎么能不用呢？白毫银针是在三月采摘的，那时一切都刚刚萌芽和苏醒。它是白茶中最细腻的部分，也是营养价值最高的部分。然而，有一个权衡。白毫银针虽然在营养价值上已成为白茶中的佼佼者，但其香气却不如其他茶香。

但紫砂壶有着神奇的吸附效果（紫砂壶内壁有许多小孔，可以吸收香味），所以两者是如此不相容。如果你必须在紫色的陶罐里冲泡，你可能甚至闻不到白毫银针的余香。因此，有必要用一个杯子来冲泡白毫银针。只有这样，才能完美地保存培柯银针的香味，顺便说一句，它可以闻到。盖碗可以用白瓷或玻璃盖碗，这两种盖碗都是不错的选择！

白毫银针泡杯法

一。准备茶具

用来冲泡白毫银针的茶具比较简单，只要准备好：玻璃盖碗、茶海、滤茶器、茶杯和茶夹。

2.火壶和温水杯



3.茶

清洁茶具后，你可以开始称茶的重量。称取5克茶叶。

四、 正式冲泡

准备好后，开始冲泡。

1.注水

酿制白毫银针时，应从杯壁注水，并采用定点注水。在盖碗的侧面找到一个点，从这个点继续倒入沸水。只需将水倒入盖碗的4/5处。如果你加水太多，你会觉得热。

2.废水



3.分茶

喝完水，就可以开始享用白毫银针茶了。

5.重复第四步

在每个气泡之后，请参阅第四步。以上是用盖碗酿制白毫银针的全过程。

白毫银针盖碗冲泡注意事项

1.开水

很多茶友都听说过，白浩印珍不能用开水冲泡，这会伤害到白浩印珍。但这并不全是真的。白毫银针可以用开水冲泡，只要掌握正确的注水方法。

2、定点注水

为了保证白毫银针的质量和冲泡次数，定点注水非常重要。真正影响白毫银针质量的是直接用开水冲泡。如果在侧边定点注水，白毫银针的质量不会受损。

3.出水时间



用玻璃盖的碗泡银针，还可以观察到银针在水中上下浮动的美。