白茶中产量最高的是贡眉吗?
- 白茶知识
- 2021-08-10
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贡眉又名寿眉,是中国六大白茶之一。主要产于福建省南平市松溪县、建阳市、建瓯市和浦城县。是白茶产量最高的品种,占白茶总产量的50%以上。
贡眉白茶的历史渊源
建阳市张墩镇毗邻松溪、政和、蒲城、建瓯。是闽浙之间最短的古代商道必经之地。是一个历史悠久的茶叶产区。镇上山峦叠嶂,溪流纵横,雨量充沛,茶树丛生。据当地农民介绍,采集到的茶叶经过干枯后,又冷又凉。具有清热解毒之功效。用于治疗牙痛和麻疹。为了保证茶叶的使用,鲜嫩的茶芽和茶叶必须烘干或烘焙。这就是白茶技术的起源。这种白浩茶,只杀不卷,晒干或慢火晒干后露出来。与寿县的贡眉非常相似,当地人俗称寿眉白茶。
据张墩镇巨坑村南坑白茶创始人第五代传人、74岁的肖武努和同村两位老茶农饶泰荣介绍,白茶是由肖苏波(肖武努的曾祖父)和肖章高的祖先共同创造的。当时,它是用当地茶叶的嫩枝和嫩叶制成的,俗称南坑白或小白。因为上面覆盖着白毫,所以又叫白毫茶。后人称之为白茶。肖是当地的一个茶农和茶商家庭。萧章高逝世,享年70岁。他的墓是高标准的。墓碑上的铭文是:日立,22岁,仁阴,道光。
萧家经营着一座茶山和一个叫上林厂的大茶厂。上林场遗址中长约2米、宽约50厘米的石板和宽阔的方形地砖是当年罕见的高档建筑材料。如此宏伟的建筑,也能反映出当时白茶产销的繁荣。
清代萧氏兄弟所制的寿眉白茶是朝廷购买的,当地人称朝廷购买的商品为贡品。贡品寿眉白茶(简称贡眉白茶)由此而来。根据左宗棠《清代总督印官票引法》第七条的规定,李范元的茶票最初只在百好、武义、湘片、竹兰、大冶、普洱销售,均产于福建、云南。李范元是清朝统治蒙、回、藏少数民族的最高权力机构,还负责处理与俄罗斯的外交事务。茶票是茶商缴纳茶叶税后取得的茶叶专卖证书,表明白茶不仅供应朝廷,还出口甘肃等地区和国外。
1984年在合肥举行的全国名茶质量鉴定会上,张墩白茶被评为中国名茶。此后,张墩镇政府将“贡美”商标注册,供当地几家茶厂使用,政和县几家茶厂联合使用该商标销售白茶。贡眉被称为贡眉。现在福安等地都称贡眉白茶为上品,而且它的档次比寿眉白茶好
福鼎白茶被誉为茶叶的活化石,具有增强免疫力、美容、延年益寿等独特而显著的药用保健功效,深受世界各地消费者的喜爱。在21日上午在福建福鼎开幕的中国首届白茶文化节上,中国茶叶流通协会负责人表示,随着人们健康意识的增强,白茶独特的保健功效具有巨大的市场潜力,而福鼎白茶有望成为未来茶叶市场的主打产品。
白茶是中国六大传统茶(绿茶、红茶、绿茶、黄茶、白茶、红茶)之一。这是一种微发酵的茶。它的名字是因为它长满了白毫,看起来像雪。白茶的主要产品有白毫银针、白牡丹、贡眉(寿眉)、新工艺白茶等;中国世界白茶、福鼎中国白茶。福建福鼎是中国最大的白茶产区,被誉为中国白茶之乡。
福鼎市市长倪正云表示,福鼎倡导天然、健康、和谐的茶叶理念,大力挖掘福鼎白茶的文化内涵,塑造福鼎白茶的品牌美誉度,将使福鼎白茶产业做大做强,使福鼎白茶成为世界知名的茶叶品牌。目前,福鼎市拥有茶园20万亩,年产茶叶1.5万吨,其中白茶4000吨。是中国十大产茶县(市)之一,中国白茶主要出口基地和著名生产基地。福鼎白茶销往世界各地。福鼎白茶历史悠久,早在150年前就享誉海外。据史料记载,福鼎白林是茶商的聚集地。清康熙年间,福鼎沙城港设立商埠,成为茶叶出口的聚集地。清朝嘉庆初年,白毫银针被誉为世界名茶和英女王爱戴的珍品。到清末民初,福鼎白茶已远销欧亚39个国家和地区。
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