白月光的产地,产地在哪里呢?
- 白茶知识
- 2021-08-10
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月光白,又称月光美,又称月光白茶和月光茶,是普洱茶的特色茶。这种茶主要产于云南思茅地区。采摘方法独特,必须在月光下制作。每批茶叶的粗加工应在一天内完成。
云南月白的起源
云南大白茶产于海拔1600米的景谷县羊塔村。是云南大白茶的好品种。清代道光二十年(1840年)前后,每天吃六碗饭、用九斤半锄头的陈六九到澜沧江边经商。他在茶山坝发现白茶籽后,偷偷捡起几十粒籽,藏在竹竿里,带回苗塔。经过几年的栽培,长势迅猛,后来扩展到周边14个茶田,占地三四亩,年产量三五种茶叶。
大源子地的大白茶树还活着。其中,基干周长88cm,胸围61cm,主枝6根,树高4.26m,树宽35cm×360cm,年产白茶六七斤。这是大约150年前陈六九种植的第一棵母树。历史上大白茶的制作方法是,鲜叶采摘后,立即手工制作,然后冷却卷成。滚完一道后,完全分解成块,均匀地铺在栅栏上。当它们在阳光下半干时,再次揉搓(称为第二道果肉),然后摇匀,在阳光下晒干。大白茶成品外形美观,特别是白浩茶,具有橄榄香味的特点。在封建王朝,它被制成龙须茶,用红丝线扎成穗粒,向朝廷进贡。大白茶已经变成了炒青绿茶。清明节前后,采摘一芽二叶三叶进行早期发育。它们是经过切割、揉捻和干燥制成的。大白茶的形状又长又壮,银光闪闪,形状优美。内质香气浓郁清新,口感醇厚甘甜,汤色清澈,用玻璃杯冲泡,宛如一片片木兰花瓣悬浮在水中,让人情趣盎然。
月光白这个名字的由来
它的名字来源不同。一是茶叶采用特殊的加工工艺。它的叶面是黑色的,背是白色的。它的花苞洁白明亮,像一轮弯月。一芽两叶,似明月,故名月光白;另一种说法是:夜间采摘的茶叶是以明月之光为原料,从采摘到加工完成,它看不见阳光,只能在月光下慢慢晒干,而树木则是由美丽的少女采摘的,故名月光美人。
云南月光的特征
形状:奇特,上白下黑,就像明亮的月光照在茶牙上,很吸引人。
汤的颜色:绿、黄、亮、先黄、后红、后黄。汤泡得越晚,汤的颜色就越清晰。
口感:醇厚饱满,醇厚温暖。喝了之后,香味在牙齿和脸颊上挥之不去,甜味无穷。它不仅有乌龙的清香,还有普洱茶的醇香。
香气:芳香绵长,精致典雅。而如果你仔细观察,你会发现一个有趣的现象:在汤的开始,香味就像蜂蜜,然后它就像优雅的水果或优雅的花朵。。。随着冲泡次数的增加,香味似乎有微妙的变化。
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