云南白茶都有哪些种类!
- 白茶知识
- 2021-08-05
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云南有白茶吗?云南有白茶,有好白茶,如月光白,如云南大白茶。具体情况如下:
云南大白茶
云南大白茶产于海拔1600米的景谷县羊塔村。是云南大白茶的好品种。清代道光二十年(1840年)前后,每天吃六碗饭、用九斤半锄头的陈六九到澜沧江边经商。他在茶山坝发现白茶籽后,偷偷捡起几十粒籽,藏在竹竿里,带回苗塔。经过几年的栽培,长势迅猛,后来扩展到周边14个茶田,占地三四亩,年产量三五种茶叶。
大源子地的大白茶树还活着。其中,基干周长88cm,胸围61cm,主枝6根,树高4.26m,树宽35cm×360cm,年产白茶六七斤。
这是大约150年前陈六九种植的第一棵母树。历史上大白茶的制作方法是,鲜叶采摘后,立即手工制作,然后冷却卷成。滚完一道后,完全分解成块,均匀地铺在栅栏上。当它们在阳光下半干时,再次揉搓(称为第二道果肉),然后摇匀,在阳光下晒干。
大白茶成品外形美观,特别是白浩茶,具有橄榄香味的特点。在封建王朝,它被制成龙须茶,用红丝线扎成穗粒,向朝廷进贡。大白茶已经变成了炒青绿茶。
清明节前后,采摘一芽二叶三叶进行早期发育。它们是经过切割、揉捻和干燥制成的。大白茶的形状又长又壮,银光闪闪,形状优美。内质香气浓郁清新,口感醇厚甘甜,汤色清澈,用玻璃杯冲泡,宛如一片片木兰花瓣悬浮在水中,让人情趣盎然。
月光白
月亮是白色的,芳香的,形状奇特。上面是白的,下面是黑的,就像月亮照在茶牙上。汤的颜色是先黄后红再黄,清凉透明。一经冲泡,香气四溢,入口后,甜味无穷。它有乌龙的香味和普洱茶的醇厚和独特的味道。值得品尝和收藏。月光白茶又称月光茶,是普洱茶的特色茶。它的采摘方法很独特,因为它的工艺过程是对外保密的,所以给这种茶增添了几分神秘。
形状:奇特,上白下黑,就像明亮的月光照在茶牙上,很吸引人。
汤的颜色:绿、黄、亮、先黄、后红、后黄。汤泡得越晚,汤的颜色就越清晰。
口感:醇厚饱满,醇厚温暖。喝了之后,香味在牙齿和脸颊上挥之不去,甜味无穷。它不仅有乌龙的清香,还有普洱茶的醇香。
香气:芳香绵长,精致典雅。而如果你仔细观察,你会发现一个有趣的现象:在汤的开始,香味就像蜂蜜,然后它就像优雅的水果或优雅的花朵。。。随着冲泡次数的增加,香气似乎有了微妙的变化?
总而言之,云南有白茶。虽然产量不如福建省高,但事实上,不少茶业名人对云南白茶评价很高。
本文由福鼎白茶于2021-08-05发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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