福鼎白茶好喝，看完这篇就知道了！

说到福鼎白茶，我们这辈子谁也不应该不知道，因为福鼎白茶是一种高品质的茶，而且随着贮藏时间的延长，福鼎白茶的口感会越来越好，毫无疑问，福鼎白茶非常美味。详情如下！

福鼎白茶的味道

1.药香

药香应该是白茶最独特的一点。一般来说，药的香味是令人不快和苦涩的。事实上，并非如此。药香大多出现在历史悠久的老白茶中。这种药香是大自然的草香。它是一种使人感到舒适和温暖的香味。这是白茶中丰富物质沉淀的结果。

2.枣香

枣香一般出现在优质的福鼎白茶中，只有优质白茶陈化后才会出现枣香。另外，由于白茶种类不同，储存条件、陈年效果也不尽相同，所以红枣的风味也不尽相同。有的红枣香是鲜枣香，有的是干枣香。

3.果味

福鼎白茶通常是新鲜的，新鲜的白茶，因为新白茶没有过多的陈年，茶中的物质仍然处于比较活跃的状态，比较容易受到刺激。



4.毫香

福鼎白茶中的好香是白茶中最常见的香气，它来源于白茶中的一种芳香物质。一般来说，白茶的好香与白茶表面浓密的白毫密切相关。白茶的好香毛茸茸的，却充满了清新的感觉，清新甜美。

福鼎白茶的特点

1.香气

香气浓郁、清新、纯正，其次是清淡、绿茶、发霉、红茶发酵。

2.口味

白茶的味道鲜美、酥脆、甘甜，而粗涩茶的味道较差。白茶底的嫩度和色泽是重要的内质因素。

3.叶底

叶片嫩度大于芽，茎硬、叶碎、老叶粗；最好的颜色是鲜艳的，最差的是杂花、暗红色和焦红色。



汤的颜色最好是鲜橙或浅杏黄，最差的是红、暗、浊。

福鼎白茶种类

1.白毫银针

白毫银针，又名银针白毫，是白茶中最好的。以白茶的芽头为原料，因其芽头肥、毛白、针直、色泽银而得名。冲泡时，茶色清澈，呈杏黄，香气浓郁，茶香持久甘甜。味道又甜又爽口。杯中，叶芽挺立，丰满宜人。

2.白牡丹

白牡丹是一种由一个茶芽和一两片叶子制成的白茶。绿叶银白，茶芽似花，故名。冲泡后，绿叶拖曳着嫩芽，就像发芽一样。品质特点：成品颜色为灰绿色或深绿色，叶背为白色和银色，背景为绿白色，故名青田白帝。

3.贡眉寿眉

传统的贡眉是指用一芽、二叶、三叶和小茶泡成的白茶。它之所以得名，是因为它比白茶更薄、更小，看起来像贡眉。出口处有一年级、二年级、三年级和四年级的贡眉。汤的颜色是橙色或深黄色。叶子的底部整齐、柔软、明亮。从光的角度看，叶子的主脉是红色的。它的味道醇厚而新鲜。

4.新技术白茶

原料嫩度要求较低。采摘标准一般为一芽、二叶或三叶、二叶或三叶、单叶等，对原料的要求与低档贡眉、寿眉相似。因为新白茶的生产工艺与之不同，虽然内在品质类似于传统白茶的低档贡美、寿眉风味。