中国产白茶的地区都有哪些呢?
- 白茶知识
- 2021-07-30
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白茶是近年来最受欢迎的茶。人们开始喜欢这种品味高雅,甚至有点沉闷的品类。如秋日的白露,清新无痕。它是所有茶叶中最简单的,生产工艺简单,久而久之口感丰富。最有名的白茶是福建福鼎,其实白茶也分布在中国其他地方!
中国白茶的产地有哪些?
白茶产地一:福建
一。福鼎
福鼎白茶是白茶中绝对领先的品类。后来的白茶产区大多还冒充福鼎白茶,可见其名气和影响力。从产地环境看,福鼎临海,山海众多,但大部分山体不是很高,而是以丘陵地形为主。最高峰西侧青龙山,海拔1141.3米;南部太姥山主峰福鼎峰海拔917.3米。
福鼎西北高东南低。沿海地区除少数低山、低平原外,大多海拔在500—800米甚至1000米以上。太姥山位于福鼎市东北部。茶区有红壤、黄壤、紫色土和冲积土。现有茶园面积21万亩。福鼎有17个乡镇种茶、沏茶。著名高产乡镇有白林、磻溪、管阳、野头、太姥山等。
2.建阳
建阳是武夷山以前北宋的贡茶产区。有中国历史上最精美的茶。它是武夷岩茶的主要品种水仙的诞生地。当然,最重要的是建阳白茶,又称建阳水仙白茶。白牡丹始于建阳水鸡,贡眉始于建阳张墩。
建阳白茶出现在福鼎白茶之后,政和白茶之前。白茶市场的主流是福鼎、政和、大白茶,建阳主要生产小白茶和水仙白。主要树种为福建水仙和当地小叶蔬菜,具有较高的香气和口感识别度。
三、 政治和谐
去西边的不是政和,是精通政治、善于驾驭人民的政和。作为我国白茶的重要产区,政和白茶产量约占国内白茶总产量的25%。政和白茶有着深厚的感情。宋代,政和是北苑贡茶的重要产区。银针茶深受文人推崇,被誉为北苑之精华。宋徽宗政和年间(1115年),关帝县因供奉贡茶、银针,喜迁龙岩而得名政和。
政和的平均海拔约800米。它富含花岗岩。多年平均气温是17度℃, 年平均日照时数为1907小时。政和产白茶带具有高山特色。它像高山和流水一样雄伟。
4.松溪
松溪白茶主要产于海拔300米以下的低丘区,年平均气温18.1度,年平均降雨量1753.1米。松溪县是小白茶的发源地之一,松溪县种植小菜茶3.2万亩,是全省最大的菜茶种植区。福鼎县、政和县经过多年的整修和补种,小菜茶所剩无几。在建阳,张墩只有一些菜茶园,所以用菜茶做的小白茶成了松溪的特产。松溪菜茶品质优良,2009年被列入省级优良种质资源保护名录,松溪小白茶所制的松溪小白茶以其清香爽口、口感醇厚、口感多变、冲泡持久而受到国内外消费者的青睐。
白茶产地2:云南
近年来,白茶受到消费者的广泛追捧。近一两年来,一些茶叶公司或个人尝试用云南茶叶做白茶。云南白茶以其独特的生态环境和茶叶品种,具有以下特点,开始受到消费者的关注和喜爱。一是花果香味迷人;其次,甜味的强度和持久性好;三是清新醇厚;最后,适合储藏。
白茶产地:陕西汉中
2018年,汉中白茶试制成功,首批10吨白茶在西乡批量投产,告别了无白茶生产的历史。据西乡县茶叶协会介绍,以往汉茶行业在5月底前停止生产绿茶,造成茶叶资源的极大浪费。为此,汉中从2016年开始试产白茶,2017年试产的1000多斤白茶在市场上销售一空。西乡白茶独特的品质给喝过白茶的消费者留下了深刻的印象。在最高纬度地区成功试产白茶,不仅提高了茶叶的利用效率,而且增加了茶叶的产值和茶农的收入。
一般来说,福建有福鼎、政和、建阳、松溪等传统白茶产区;云南景谷月光白茶和陕西汉中白茶是新的白茶产区。
本文由福鼎白茶于2021-07-30发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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