关于收藏，白牡丹和贡眉该怎么选择呢？

众所周知，白茶贮藏时间越长，药用价值越高，具有很高的收藏价值。这一观点得到了业界的广泛认可。有荷叶香3-8年，枣子香8-15年，药用香15年以上。这些白茶中哪一种有收藏价值？白牡丹茶的收藏价值高吗？详情如下！

白牡丹茶的收藏价值

正常情况下，白牡丹茶也有收藏价值，但如果要收藏白牡丹茶，也有要求！一朵白牡丹值得收藏。它必须有丰富的香气，包括头发，鲜花和新鲜竹笋的香味。二是茶汤不苦不涩。它应该圆润，饱满，甜美。最后一点是水含量达标。如果你想长期收藏白茶，就要严格按照国家标准来决定白茶的含水量不超过8.5%，穆培的茶要控制在5%以下，因为这样做的茶不仅容易储存，而且口感更好，这也有利于白茶后期的转化。

贡眉的收藏价值

今季的贡眉和寿眉看起来像枯叶，价格不贵。随着岁月的成长，贡眉、寿眉苦练内功，沉淀升华。几年后，他们成了成熟稳重的老白茶大叔，身价涨到几十万。可以说，升值空间巨大。然而，并不是所有的失败者都能成为叔叔。他们中的许多人基础薄弱，缺乏内在技能。他们只有老了才能被称为大师。

值得收藏的贡眉、寿眉，需要以好的原料为基础，由老茶师精心制作而成。这样，经过多年的沉淀，它们就会退化成高档的老白茶。

贡眉白茶的优点

1.春水秋香

铁观音一直说春水秋香，而寿眉在白茶中也有这个特质

泉水：经过一个冬天的调理，春茶中的茶多酚、氨基酸、维生素等都比较丰富，所以汤更饱满细腻



贡眉、寿眉春茶新鲜度强，白露茶韵味十足，耐冲泡性强，香气浓郁。

2.年龄越大越好

越陈越好：随着陈化时间的延长，白茶中茶多酚等可溶性糖含量呈下降趋势，而黄酮类化合物含量呈上升趋势。黄酮是一种很强的抗氧化剂，可以防止细胞的退化和衰老

钟祥法月：贡眉和寿眉更香，因为它们大多是叶子。当年的贡眉和寿眉都是青涩的。随着陈化时间的增长，荷叶香、枣香、药香发生了奇妙的变化。

3.耐泡沫，可煮沸

汤色：浅红色、暗红色，透明有光泽

口感：汤质柔软、饱满、滑爽、有质感、不苦、浓而持久。茶凉后，味道极甜，水香明显而持久

正常冲泡：10个以上甚至20个以上的气泡，色、味无明显差异，香气下降，但软、甜度不变

烹调方法：寿眉4G，用开水冲泡1次，然后浸泡2次。茶中加入适量水，用冷水高火煮开，转小火慢炖45分钟。然后关掉火，让它静置五分钟。风味浓郁，枣香味浓郁。

贡眉白茶的保质期

一年茶是指当年的新贡眉白茶。此时的茶，口感不是特别完美，但整体还是不错的。由于白茶属于微发酵茶，刚出品的元年贡眉白茶口感接近绿茶，且茶性清凉。香气清新纯正，与豆浆相似；汤的颜色是淡黄色和明亮的。汤的味道清爽爽口，如新鲜的春天甘露。味道比较温和。

“三年药”是指存放了三四年的贡眉白茶。这时，茶叶的口感和功效都达到了更高的水平。它的茶叶质量已经悄然发生了变化。近两三年来，储存完好的白茶内部成分开始发生变化；汤的颜色从浅黄色加深到杏黄或橙黄。新白茶有甜味和香味，通常用香和蜜韵来形容。经过三四年的贮藏，白茶往往有荷叶香味，香气醇厚，口感柔和，口感顺滑，茶质温和。在这个时候，贡眉白茶是既适合茶和医药。

七年之宝是指存放了五至七年的贡眉白茶。这种年纪的茶真的很少见。茶的质量很好。这是贡眉老白茶。这时，贡眉白茶有着香甜的花香，随着贮藏时间的延长，它会呈现出枣香，甚至发展成一种舒适的药香。好的老贡眉白茶汤呈琥珀色，鲜亮油亮；口感变得醇厚丰满，入口更加顺畅，甜度和粘度会逐渐增加。

综上所述，在正常情况下，寿宫梅茶和白牡丹茶都有收藏价值，但究竟哪一种更有收藏价值，还需要根据茶叶的质量来确定！没有绝对的要求！