春节期间以茶待客,这6个茶桌礼仪可要收好了,出丑再学就太晚了
- 白茶知识
- 2021-04-27
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《1》
惠风和畅,阳光温暖。
罕见的纯洁,鸟儿在树枝上清脆的鸣叫,唤醒了沉睡的自我。
下午,有个朋友聚会,正要去茶馆。
路上行人熙熙攘攘,车水马龙。
也许大部分人选择留在当地过年,让这个荒芜的城市在第一个月更加温暖。
麻雀虽小,五脏俱全。
但是,用茶招待客人是春节不可缺少的一部分。
《2》
第一,保持茶桌整洁
一张干净、简洁、整洁的茶几不仅能体现主人的品味,还能体现客人态度的重要性。
把多余的茶具从茶几上拿走,只留下目前需要的东西。
突然眼前的茶几会变得宽大整齐,然后周围的灰尘和杂质会被清理干净不留痕迹。
无论是干泡桌,还是湿泡桌,都要干净整洁、典雅美观,彰显主人爱茶,专注、细致、有条不紊。
此外,如果你有空闲时间,你可以在茶几上放一个小花瓶。
《3》
第二,注意茶具的洁净
一套干净的茶具是客人最基本的尊重。
没有人愿意看到脏兮兮、沾满茶垢和指纹的茶具,喝茶的心情早已磨损殆尽。
每次喝完茶后,要及时清洗茶具,避免茶渍积聚,造成清洁度差。
例如,当面对瓷盖碗、公平杯和品酒杯时,很容易用流动的水和海绵清洗。
在客人面前用开水洗茶具,不仅可以冲走茶具里的水的味道,还能保持原有的茶水味道。
并能互相尊重,让客人喝茶更舒服,放松。
《4》
第三,冲泡之前,让客人选择茶类
招待客人,自然要优先考虑对方的喜好和口味。
如果你轻率地选择,很可能会违反客人的惯例。
然后就会出现“白茶的味道太淡,不符合味道”的现象,虽然用好茶招待客人,但对方喝的不懂却成了冷落。
选好某种茶后,可以在冲泡前简单的向客人介绍一下它的特点。
这样不仅可以增加彼此之间的距离,还可以交流喝茶的经验和茶文化。
并调动了品茶的氛围,使人们在更轻松、舒适、悠闲的环境中,精心饮酒。
《5》
第四,喷口和尖锐的物体,不要转向别人
这是一个重要但经常被忽视的细节。
显然,在日常饮茶中,对方是一种非常不礼貌和无礼的行为。
即使茶几宽敞,水壶远离客人,看壶嘴也会让人不舒服。
用完后,要及时收好,或者放在桌上时,将锋利的部分指向自己或其他地方。
这也是一种尊重和礼貌的表现,比如当你递给别人一个锋利的东西时,你通常会把它指向你自己的方向。
所以在使用剪刀、茶针等尖锐物品时,注意这个细节不仅是尊重的表现,也是品质的体现。
《6》
第五,茶斟七分满
而且如果等到冷了再喝,就会错过最佳饮品时间,茶的香气就会逐渐扩散,影响到茶的原汁原味。
而且,如果茶不小心溢出,掉在衣服或茶几上,甚至可能烫伤客人的手,是亵渎的。
从这个角度来看,喝茶确实不是不合理的。
避免双方尴尬的局面,让自己和对方保持愉快的心情,享受好茶的香气和味道不是很好吗?
《7》
第六,双手奉茶,及时添茶、换茶
分汤结束后,则来到了奉茶的环节。
如果你没有杯托,用一只手在杯子底部抓住一个点,另一只手放在杯子的中部或下部。
有条件的话尽量用杯架给客人端茶。
方法是把茶杯放在杯架上,双手举起,按先长大后年轻,先客后主的顺序递给对方,或者按照座位的顺序倒茶。
如果客人明确表示不再需要添加,则可以停止后续的制茶操作。
茶叶退色后,香气和口感已经完全减弱,说明该换茶了。
否则,如果你继续冲泡淡而无味的茶,那将是对客人的忽视和冷漠。
《8》
无规矩,不成方圆。
学习礼仪,做一个优雅有礼貌的茶友。
本文由福鼎白茶于2021-04-27发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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