养生壶、铁壶、铜壶、玻璃壶,哪个才是春节宅家煮白茶的好帮手?
- 白茶的泡法
- 2021-04-26
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《1》
有些外出工作的人在春节期间只能喘口气休息。
茶友说,女儿平时工作很忙,每天都喜欢喝白茶。
问题一出现,我就想到了快速杯。
快递杯的尺寸一般较小,适合个人使用。
春节期间,不和家人一起出去煮一壶茶也是一种享受。
然而,如何选择茶壶是许多茶友的难题。
《2》
养生壶怎么样?
这似乎是很方便的保健锅,用来煮老白茶,味道可能不那么令人满意。
因为老白茶是用保健锅煮的,很容易串味。
有些保健锅里面有橡胶圈,即使彻底清洗后,气味也会挥之不去。
有一次,用保健锅煮了一壶老白茶,把茶放进茶壶里煮,直到汤的颜色是红金的,然后关掉火倒出茶汤来品尝。
但是,如果你只用一种白茶壶煮,就不容易交叉口味的情况,但这种做法太奢侈,不合适。
《3》
总的来说,不建议使用金属茶壶。
铜壶、铁锅等材料的茶壶,频繁使用后,平时维修比较麻烦。
如果你不小心,很容易造成壶内生锈,然后在高温茶,这些锈物质将很容易脱落,成为茶汤,茶汤,影响清晰度,亮度和茶汤新鲜的口味。
金属茶壶不透明。
煮茶过程中,无法目测观察茶壶中的茶汤是否太稠,是否含有杂质。如果要判断关机时间,只能打开茶壶盖,观察汤的颜色来定义关机时间。
茶壶角落里隐藏的污垢很难找到,也不容易达到彻底的清洁效果。
此外,市场上的金属茶壶太多了,我们无法得到关于它们的质量的最准确的答案。
所以为了茶汤的口感和健康,我个人建议避免用铁锅、铜锅、银锅煮茶。
《4》
为此,我们可以制作一个简单的玻璃茶壶。
你可以通过观察茶叶的颜色来判断断火的时间,避免因为煮茶时间太长,导致茶的味道太浓,太重,太苦,太涩。
因为材料是透明的,所以可以更好的保证清洁时的清洁度。
玻璃罐的维护相对简单,没有生锈等问题。
这个简单美观的玻璃茶壶,在泡茶的过程中是个不错的选手。
《5》
在春节期间,当你和你的家人和朋友在一起的时候,泡一壶白茶,慢慢地喝是很有趣的。
选错茶壶也没用,因为有一种极好的老白茶。
不破坏茶汤味道的实用茶壶,带来美妙的茶味。
雾是花环,是熬茶营造美好的意境。
本文由福鼎白茶于2021-04-26发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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