福鼎白茶的产地环境和种植技术，都必须是这么严格的要求的！

福鼎白茶名扬四海，那么对福鼎白茶的生产环境和种植技术有什么要求呢？

福鼎白茶的产地环境

福鼎市位于福建省东北部，东海之滨，闽浙交界处。地理坐标在北纬26度之间° 52′~27 ° 东经26'，119° 55′~120 ° 43 '. 地势西北高东南低。地势由东北、西北、西南向中、东南沿海呈波浪状倾斜。

除沿海少数低山平原外，大部分海拔在500—800米甚至1000米以上。东西宽79.3公里，南北长57.4公里，海岸线长；陆地面积1461.7平方公里，海域面积14959.7平方公里。丘陵地约占陆地总面积的91%，盆谷平原约占9%。

气候条件属中亚热带季风气候区，海洋气候特征明显。年平均气温18.5℃℃, 年降雨量1669.5mm，年相对湿度80%，山区平均无霜期228天。

土壤有红壤、黄壤、紫色土和冲积土，pH值在4～6.3之间，一般在5.0左右，质地为壤土，有机质含量高达1.58～2.33%。除沿海土壤外，大部分土壤适合茶叶生长。

福鼎白茶种植技术条件

（1） 多样化



（2） 现场条件

保护区范围内海拔100米至1000米，坡度不大≤ 25米° 红壤、黄壤、丘陵、山坡地；土壤有机质含量大于1%，pH值为4.5～6.0。

（3） 栽培管理

1.苗木选择：选择无病虫害、生长旺盛、根系正常的一年生插条。

2、园林建设：根据地形、地貌和原始植被，合理规划茶园；梯度≥ 15° 台阶茶园应建在50厘米以上的区域。

3.茶叶种植：

（1） 播种时间：春季2月中旬至3月上旬；秋天从十月下旬到十一月下旬。

（2） 种植密度≤ 90000株/公顷。

4、茶园耕锄：



5、茶园施肥：基肥以有机肥为主，施肥深度20cm以上，每公顷饼肥施用量3吨以上或农用有机肥15吨以上。采茶前20～30天应进行追肥。

6.茶树修剪：幼小茶园修剪三次；成熟的茶园通常一年修剪一次或每隔一年修剪一次；根据树木的情况，应重新修剪或修剪树冠。

7、环境安全要求：农药、化肥的使用必须符合国家有关规定，不得污染环境。

福鼎白茶种植的具体问题

茶园：对于茶树来说，园地的选择是比较重要的。白茶园的建设应选择土层深厚、避风挡光的缓坡地段。要求全土层深度0.8-1.0m，松散土层要求0.5m左右，并要求园地地下水位低，通风保肥良好。

结果表明，酸性山地黄壤、砂性黄壤和红黄壤是最佳土壤类型。一般来说，朝北比较好。园内雨量充沛，呵护充足，土壤肥沃，非常适合茶树生长。在这样的花园里种植的茶叶质量也会很好。

翻耕施肥：种植白茶的土壤要翻0.45-0.50米深，四周要开沟排水，平整土地。然后，每亩施用150-200公斤饼肥和20-25公斤硫酸钾复合肥（茶叶专用复合肥用量的两倍）作为基肥。要求移栽时根系不要直接接触肥料，以免损伤根系，影响茶树幼苗成活。对作物来说，适当施肥可以促进作物更好的生长。



移栽时间：一般在3月初或10月左右。

种植技术：对于白茶的种植，要保持茶苗之间的距离，这样有利于茶树的生长。移栽、移栽茶树苗木时，应按种植规范确定的行丛距离，开辟移栽沟或栽穴。最好现在就开垦种植，保持沟（洞）里的土壤湿润。

白茶幼苗根系分布浅，种植时宜深栽，一般埋于根颈。种植时，一只手把茶树苗弄直，另一只手把土灌进沟（洞）里。当覆土至无须根外露时，用手轻轻提起锋苗，使茶树锋苗的根系自然舒展，与土壤紧密相连，然后浇足定根水，在茶叶行两侧铺上稻草，再用行间土覆盖稻草，以保持土壤湿度和地温。

同时，要做好抗旱、防冻、补栽等工作，确保整苗、壮苗。要经常翻土，保持土壤中的养分，有利于茶树吸收养分。

病虫害防治：为提高白茶的白化程度，应提倡晚秋、初冬多施基肥，春茶前和夏秋茶期间少施氮肥。白茶园病虫害防治应采取生物、农业和综合防治的方法，一般不喷洒农药。由于害虫的危害，我们应该定期杀虫以防害虫。

修剪采摘：白茶园整形修剪和轻修剪的方法与传统茶园相同。在采摘上，应多留少摘，培育高产树冠。

总之，只要我们按照以上要求种植白茶，肯定会有帮助的。