喝福鼎白茶，要适量、择时而饮！

白茶的功效很好。具有醒酒、清热润肺、疏肝养血、消炎解毒、降压降脂、消除疲劳等作用。尤其对烟酒过量、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等疾病，有独特、巧妙的保健作用。但是喝白茶的时候，要注意它的冲泡方法和饮茶技巧，那怎么喝白茶呢？

如何喝福鼎白茶？

1.喝白茶，一般150毫升水配5克茶就足够了。水温应该在95度以上℃. 过滤后的茶汤可倒入杯中饮用。一般来说，一杯白茶可以冲泡五次以上。

2.新白茶性寒性凉，胃热时可适量饮用。胃中立，随时饮用，胃寒者饭后也会饮用。

3.喝白茶的器具不太讲究。你可以用杯子、杯子、茶壶等，如果我们用功夫茶的饮茶具和冲泡方法，效果肯定更好。

4.很少有饮料或食物具有白茶的双重特性，白茶既可饮用又可储存。新白茶是人人都能喝的日常饮品，而老白茶既有价格优势，又有其他优势，这是遥不可及的。

6.喝茶要适时，不能盲目。俗话说：茶余饭后，茶长气。饭前和睡前喝茶是不合适的。

福鼎白茶的冲泡方法

在冲泡白茶的过程中，一定要掌握一定的技巧，使茶汤清爽、醇香。

1.量控，白茶清淡好喝，一般150毫升水配3至5克茶。

2.温度控制。水温应该在90到100之间。



品尝法

1.颜色观察：白茶的鲜叶越软越饱满，白度越强，干茶越金黄，品质越高，越高贵。

2.气味：嫩香是大山乌白茶的特点之一。无论是干茶还是冲泡茶汤，嫩香越浓，持续时间越长，品质越高。

3.享受奇迹：用95摄氏度左右的沸水冲泡，不要盖上盖子。三分钟后，白茶舒展开来，变成了玉白色。叶子薄而透明，叶脉翠绿。叶底完整平整，花朵宛如一片片翡翠翩翩起舞。白玉是卧底，汤是淡绿色和光明。在这个时候，白茶的独特特点是纯净美丽。

4.品尝：当茶汤凉到可以品尝时，口感鲜美、甘甜、芳香，进入最高境界。

5.加水：当茶汤达到茶杯的三分之一时，在饮用前加开水。一般以喝三次为宜。

此外，研究发现，随着白茶贮藏年限的延长，老白茶在抗炎、降血糖、修复酒精性肝损伤、调节胃肠功能等方面的作用优于新白茶。