政和白茶和福鼎白茶的主打产品对比，哪个更好！

政和白茶和福鼎白茶的主要产品不同。福鼎白茶、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶等都深受消费者的喜爱，但主要产品仍是最有名、最受欢迎的白毫银针。目前，政和白茶也有这五种茶产品，但主要产品是一芽两叶白牡丹。

1.白毫银针

白毫银针，简称白毫，因其浓密的白毫、银色的色泽、针状的外表而得名。清香爽口，汤色淡黄色，味道鲜美。它是白茶中最好的，被誉为茶之美、茶之王。

白牡丹

白牡丹以其银白色的心和绿色的叶子而闻名，看起来像一朵花。酿制后，绿叶上长着嫩芽，就像刚开始的芽一样。白牡丹是由一个芽或两片叶子的短芽和叶的白茶或水仙品种。这是最好的白茶。

3.贡眉

贡眉，又名寿眉，是白茶中产量最高的品种，其产量占白茶总产量的一半以上。

它是由菜茶树的芽和叶制成的。这种用菜茶的芽叶制成的毛茶叫小白，与福鼎大白茶、政和大白茶制成的大白毛茶不同。



4.寿眉

寿眉是一种白茶，它是由菜茶的短芽和大白叶制成的。

一般说来，贡眉是上等货，质量比寿眉好。只叫贡眉，不叫寿妹。贡眉主要产于福建省建阳县。建瓯、蒲城也有生产。

贡眉鲜叶的采摘标准是从一芽二叶到一芽三叶，茶芽要有嫩芽和壮芽。贡眉的生产工艺分为初制和精制两种，其生产方法与白牡丹茶基本相同。

优质贡眉成品茶毛心明显，毛色白而多天鹅绒，干茶呈绿色，冲泡后呈橙黄色或暗黄色，叶底均匀、柔软明亮，面朝光时从叶中可见主脉红色，饮用时口感醇厚，香气清新纯正。

v新技术白茶

【产地】新工艺白茶是福建省特产，主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶是新白茶的简称，它是采用白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉而成。为了满足香港和澳门市场的需求，由中国茶叶公司（福州福建茶叶进出口有限公司）和福鼎茶叶厂的原中国分公司开发的新产品已出口到欧盟、东南亚国家、日本等国家和地区。



【工艺】新工艺白茶的生产工艺为：萎凋、轻揉、烘干、采摘、过筛、堆垛、烘焙、包装。

【功效】新工艺白茶具有抗癌、防癌、防暑降温、排毒、治疗牙痛等功效，特别是老白毫银珍工艺茶可作为麻疹患儿的退烧药，其退烧效果优于抗生素。

新白茶是1968年开发的新产品，白茶产品的新技术已远销欧盟和东南亚国家和地区。1969年正式投产，福鼎市只有少数技术人员能掌握其生产工艺。

2002年，美国医学研究机构的研究表明，白茶的三大抗癌和三大抗癌作用最为明显，新技术白茶的抗癌效果比白茶中的其他产品更为明显，特别是新技术白茶的抗癌效果最强。因此，新技术白茶将成为最受欢迎的白茶产品之一。

综上所述，政和白茶和福鼎白茶都生产上述五种白茶，但它们的侧重点不同，一种是白毫银针，另一种是白牡丹。