白茶的品种简要概述篇

白茶一直受到茶客的欢迎。无论你从中饮用的是香醇，还是淡漠悠远的心情，都给你带来了直接的体验。白茶有很多种。哪种白茶好喝？

什么样的白茶好喝？

根据茶叶品种的不同，白茶可分为小白大白和水仙白。用一组蔬菜品种的鲜叶制成的茶制品叫小白；大白茶是以福鼎大白茶、福安大白茶、政和大白茶、福鼎大好茶的鲜叶为原料制成；用水仙的新鲜叶子制成的茶制品被称为水仙白。

根据品种和采摘标准的不同，白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。

1.白毫银针

白毫银针是用大巴茶或水仙的肥芽头制成的。它有一个单一的脂肪芽，充满了白毫，直如针，白如银。这是最高等级的白茶。



白牡丹是由大白茶树或水仙属植物的短芽新芽和叶片的一个芽或两片叶制成。它以绿色的叶子和银白色的芽而闻名，芽看起来像花。在冲泡之后，绿叶保持着嫩芽，如第一个芽。

3.贡眉

贡眉是用一芽二叶三叶的菜茶制成的。有明显的发心，白色天鹅绒发色，灰绿色干茶色。是白茶产量最高的品种。

4.寿眉

寿眉是以白茶命名的，它是用菜茶的芽和叶制成的，看起来像老人的贡眉。这是白茶的最低等级。贡眉和寿眉的区别在于贡眉的叶子较小，花苞较多。

80年代以前，首梅是建阳产区三级以下贡眉的总称。后来，由于香港寿眉的需求不断增加，福鼎、政和等白茶产地也采用了第三级和第四级白牡丹作为寿眉的生产和出口。同时，由于香港被称为白茶寿眉，它成为一个商品名，被广泛应用于白茶产地。

看完这篇文章，相信大家应该对各种白茶有一个大致的了解。哪种白茶适合你？也许只有多喝一点才能确定正确的。