白茶的冲泡步骤，你都记下了吗？

众所周知，寿眉可以长期保存，久而久之沉淀下来的老寿眉具有较高的饮用价值和药用价值。所以，寿眉的观众会更多。你知道寿眉白茶是用什么样的茶具做的吗？如果你不知道，我给你具体介绍一下！

寿眉应该用什么样的茶具

毫无疑问，寿眉老白茶最好煮着喝。在茶具的选择上，很多都可以用来煮寿眉老白茶。许多茶店的茶艺师都用保健壶做饭。有的人直接用玻璃甚至不锈钢茶壶在电磁炉上烧饭。有些人用铁壶做饭。

可见，泡茶用具的选择很多，但人们还是希望选择最合适的。与各种茶具相比，电喷淋壶最为方便，口感更佳。



1.烹饪

烹调是将食物和其他配料与调味料一起放入大量汤或水中，先用高热煮沸，再用低热煮熟的一种烹调方法。熟食没有烧烤食物的油腻感，食物烧烤过程中没有致癌物。因此，烹饪是烹饪中最常用的方法。

2.蒸煮

养生壶煮老白茶，就是将寿眉的老白茶直接放入养生壶（或先将白茶放入茶包，再将茶包放入养生壶），加入大量清水，然后大火煮，小火品尝。用保健壶煮的老白茶准确地对应了烹调方法。

寿眉老白茶最好在喷壶里喝，原因有三：一是蒸汽先润茶；第二，茶叶浸泡时间不长；第三，喷茶，反复刷出茶叶的内含物，刷得更充分。

寿眉白茶的冲泡步骤

1.温水杯

在冲泡高山寿眉白茶之前，首先要准备好要用的茶具，然后再用温水茶具，这样冲茶时，温度不会太宽。

2.茶

茶具加热后，就可以倒茶了。当然，喝茶的量要控制。如果你盖住碗，把8克茶叶放进碗里。

3.润茶

放入高山寿眉白茶后，下一步就是把茶弄湿。这主要是为了唤醒茶叶的活性，刺激茶叶的香气，使茶叶中的含量充分溶解在茶叶中。

4.冲泡

茶叶泡好后，就可以正式冲泡了。至于正确的方法，则是采用旋转注水法沿盖碗边缘注水。前四杯茶30秒出汤，随后的汤可以相应延长。



第一步和第二步是用冷水。缓慢加热的过程会慢慢渗出茶叶中溶解度和溶解度不同的物质，得到比例平衡的精华。如果直接用开水，蛋白质等物质会凝固，不易上味。

2.寿眉宜与红枣、陈皮同煮。两者都是补血理气。这是一种很好的保健品，但不宜放得太多，否则会带走寿眉的美味。

3.添加辅料时，不要用陶罐或紫砂罐烹饪，否则会影响养罐护罐效果。

喝寿眉的人

1.抵抗力差的人

寿眉眉适合抵抗力差的人饮用，有助于增强体质。因为寿眉茶有很强的抗菌能力，喝寿眉茶可以预防病毒引起的感冒，防止蛀牙。

2.胃不好的人

老手妹适合胃不好的人，能有效调节胃的健康。因为寿眉茶可以帮助胃肠消化，促进食欲，可以养胃，而且对溃疡的治疗也有一定的效果。

3.老年人

老寿眉适合老年人饮用，能有效预防或减少一些老年疾病。因此，中风和心脏病是老年人的高发疾病。喝寿眉茶还可以减少中风和心脏病发作。



老手妹适合喜欢吃油腻油炸食品的人，能有效去除油腻。因为寿眉茶能祛瘀除腻，帮助消化，同时还具有生津止渴、清心提神的作用。

5.缺钙缺铁人群

老手妹适合缺钙缺铁的人群，能有效补充体内的钙和铁。所以喝寿眉茶不仅能清凉肝胆，温暖手脚，还能预防骨质疏松。

综上所述，寿眉可以泡着喝，也可以煮着喝，但要说哪个更好，还是煮着喝比较好，这也是由它的茶性决定的。不过，怎么煮，用什么样的茶具，需要根据茶叶来决定！