福鼎白茶饼的功效，你都了解了吗？

诚实的茶农恪守秋冬压饼的先例。为了送一块好的白茶给茶友，让他们微笑。只有这样，我们才能用心做茶饼。福鼎白茶饼什么时候压制？

福鼎白茶的压饼时间

大部分茶厂选择在福鼎夏秋两季压制糕点，因为这两个节气空气相对湿度较低，对白茶饼点的干燥和烘干比较有利。尤其是秋天，吹北风的天气非常多，空气干燥，秋天空气清爽，万里无云。

懂得适应天气的茶农，选择在这个季节压制糕点。与高湿季节相比，饼干在干燥季节可以快速压制，内外干燥均匀，口感厚实滑爽，不苦不涩，香气优雅，后期转化效果更好。

福鼎白茶饼的功效

（1） 降火消炎茶：福鼎白茶饼具有清热明火的功效。同时，最新研究也显示，福鼎白茶饼提取物能防止葡萄球菌感染、链球菌感染和肺炎等细菌的生长。

（2） 女茶：福鼎白茶饼的自由基含量最低。多饮用福鼎白茶饼提取物，能延缓衰老，改善美丽，因此受到现代时尚人士尤其是都市女性的欢迎。

（3） 伴侣茶：喝红酒和福鼎白茶饼，红白结合，福鼎白茶饼可以解决喝红酒时容易发火的问题，可以说福鼎白茶饼是现代成功人士社交的好伴侣。

（4） 梦之茶：福鼎白茶饼能清热降火，使人清心安神，安神安神，帮助人获得健康良好的睡眠。



福鼎白茶饼的冲泡方法

福鼎白一般福鼎白茶饼喝茶后可以用开水冲泡，迅速将茶叶湿润两次，唤醒茶的味道。再冲泡，第一次冲泡的时间是30秒左右，然后时间比较长。先闻其香，后尝其味；茶香浓郁纯正；茶是丰富的，强大的，发人深省；可红七八泡，香依旧，回甘依旧。

陈年的福鼎白茶饼更耐冲泡。如果条件允许，可以用开水壶煮。用这种方法煮的福鼎白茶味道更好。烹饪时间可控制在2-3分钟。煮好后，所有的茶都倒出来了。用这种方法烹制的福鼎白茶，不仅没有老茶的涩味，而且喝后感觉又甜又滑。非常好！

茶饼是世界上最简单的茶。茶叶产于海拔1000米的太姥山云层中。福鼎大白茶是最原始、最天然、最健康的茶宝，因为它不经煎炸和揉捏，自然收缩，最大限度地保存了天地精髓。