老陈皮和老白茶哪个更有味
- 白茶知识
- 2023-12-09
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茶友们一起来解答一个来自甘肃省平凉市朋友疑虑
这位茶友他不懂,老陈皮和老白茶哪个更有味?下面我们一起来分析下
老陈皮和老白茶,哪个更有味?
但很显然,老陈皮和老白茶的组合,并不符合。回到白茶,2015年距今有7年的时间,若年份真实,这便是一款名副其实的老白茶。但事实上,市面上7年陈的老白茶,存量并不算多。不论是老陈皮也好,老白茶也罢,经历了岁月的沉淀,价值不菲。区区200元,想要买到一斤7年陈的老白茶,显然是不太可能的。当然,还有一个原因,是老白茶的数量稀少。故而,老白茶的“贵”,贵在品质,贵在珍稀。老白茶和陈皮的邂逅,是一场意外。至于老白茶,还是不要太折腾,清饮就好。
陈皮和白茶,你更喜欢哪一个?
见他如此的坚决不看好,我也没在这话题上多说了,连忙将话题引到陈皮和白茶。他说,还真不赖,连续几天用陈皮搭配老白茶喝,感冒就好了,这也让我喜欢上陈皮了。去年也是靠陈皮老白茶,抵御了一波又一波的流感。他说,不,白茶是生意,陈皮是兴趣,没卖,与白茶、普洱一起存着。我说,我也用白茶跟小青柑搭配做了款柑白茶。讲真,跟老陈皮搭配老白茶相比,味道口感还是差蛮远。他说,我一般都是用煮好的陈皮水去冲泡老白茶,入口细腻滑爽,回味甘甜。
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老白茶茶汤,千万不要胡乱加料!
等到沸腾后,就能得到一壶晶莹剔透的,闪着赤金色光芒的老白茶茶汤。例如蜜桃乌龙、桂花白茶、玫瑰红茶等,但从本质上来说,它们已不属于六大茶类中的任何一种,而是单独被归类为“再加工茶”。其中最为人所熟知的,是茉莉花茶。有人喜欢喝原生态的白茶,有人喜欢喝香气浓郁的再加工茶,众口难调,各有所爱。所以,品质足够出众的老白茶,还是直接喝吧。但切忌,不要心血来潮,胡乱加料,否则会大大破坏茶汤的美感。关注,了解更多白茶,岩茶的知识!
陈皮白茶会成为茶界新宠吗?
一时间这种做法被茶友们争相效仿,今天我也来“跟个风”,来试一试这个陈皮白茶。首先,准备四年陈的新会陈皮2g,2015年的福鼎白茶4g,一个110ml的盖碗,一个玻璃煮茶壶,以及100℃的开水。前两泡茶汤中陈皮的香气和滋味比较明显,从第三泡开始,白茶的枣香与陈皮的清香交融在一起,茶汤中的陈皮香气更明显,分茶后的公道杯中白茶香甜的枣香更为明显。喝过陈皮白茶以后,最大的感受就是陈皮增添了白茶的口感,喝完以后感觉喉咙润润的,胃里暖暖的,身体也放松了很多。陈皮白茶会成为茶界的“新宠”吗?
陈皮老白茶与陈果金丝相间
陈年老白茶与陈果金丝相间,白茶的醇甜与陈皮的清苦相合,皮香、茶香交织,陈醇稠顺,是天合之作。一人的邂逅02陈皮、陈年白茶,双陈合一陈皮、陈年白茶,这“双陈”配制的陈皮白茶改变了陈皮和老白茶的单一滋味,两者互相助力,使得这道茶有着越陈越香、越陈越贵的独特魅力。只要储存条件得当,陈皮老白茶,会越陈越香,越陈对健康的助力就越大,越陈就越有价值。拿出煮茶器具,让老白茶与陈皮在水中邂逅,等茶过程中茶香四溢,清新陈皮香,沁人心脾。
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