为什么都爱买老白茶，是新茶不好喝吗？不，主要有3个原因

《1》

一是新鲜感，二是超越他人的自豪感和优越感。

毕竟，能喝最早一批茶的人很少。

人民对白茶的态度正好相反。

偶有些茶友，不是手牵手会白茶老，而是直接找茶柜买。

越来越多的人如愿以偿地得到了老白茶。

在这种情况下，似乎有一些误导性的信息。

在整个茶圈中，老白茶的受众确实更为广泛。

《2》



煮好盖碗，盖上盖子，就可以感受到五颜六色，变幻莫测的香气，鲜花的清香，花的清香，还有药草，鲜竹笋，竹叶。.

汤入口嫩软醇厚饱满，仿佛满嘴嫩甜的豆花。

有了它，有大量的香气分子包裹在茶汤里，在嘴里煎炸，新鲜到极致，香气芬芳。

如果你刚接触到白茶，或者你没有喝茶的经验，你可能听不懂押韵。

对于这群人来说，新白茶的清爽感觉可能会给他们一种不是甜就是淡的印象。

因为白茶的陈化过程，体内的物质在不断变化，同时味道也在变化。

从天真的少年到成熟的女人，他们之间的变化是显而易见的。

浓郁甜美的汤感转化而成，才是感动众多茶友的真正魅力所在。

胶水丰满，果肉饱满，像缎子一样包裹着舌头，重重地落在舌头上。

根据长期的经验，一年的白茶，更适合新口味，因为它更容易饮用。



《3》

原因二：新白茶酿造难度更大

处理新白茶的最好方法是盖上碗并冲泡。

接下来，仔细观察每种啤酒的香气和味道，看看它们之间的细微差别。

如果使用盖碗不熟练，就有可能及时发生，造成闷气泡。

这样的情况，使得泡茶技巧没有掌握熟练，不敢避免。

经过长时间的陈化 ，内质网不断变化，产生了一种新的材料，逐渐具备了适合烹饪的特点。

无论是用盖碗冲泡，还是用茶壶煮，都能品尝到纯正的白茶味道。

如果是煮茶，在长时间的高温下，大量的营养物质释放到煮茶中。

不仅汤色黄绿，让人食欲不振，而且汤感觉很苦，很难进口。



自己在工作日，与三五个好朋友一起喝茶，或偶尔在寻求速度时，也可以选择煮老白茶。

为了能够全面品尝到特色高品质的白茶，包括历年、多类别、多品种的白茶，加强碗的使用实践，才是正确解决之道。

《4》

俗语道，一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。

把一个白茶从新茶保存到老茶，实现风味的明显变化，需要3年甚至更长的时间。

但是，对于新茶友或者存茶经验不足的人，一不小心就会把自己的白茶存起来

即使是优质的新白茶，吸收的水蒸气太多，导致自身水分超标，品质直线下降。

白白牺牲了好茶。

但有得有失。如果亲自收集白茶，可以感受到白茶从新到旧的细微变化。

《5》



但要清楚的知道，白茶的品质和年龄无关。

在新白茶时代，名列前茅，大放异彩。

因此，无论您是购买新白茶还是旧白茶，我们都必须从质量入头。

老白茶虽然戴着光环，但不要被表象所迷惑。

冷静思路清晰，判断力强，有助于更好的购买优质白茶，不分年份。