福鼎白茶具中最佳茶具——白瓷盖碗为首选！

福鼎白茶是中国历史上的名茶。特别是近年来，随着人们对福鼎白茶的日益重视，福鼎白茶受到了越来越多人的青睐。你知道怎么泡福鼎白茶吗？如果你不知道，让我们来了解它！

福鼎白瓷碗

1.白瓷盖碗

（1） 最好的选择

首先，白瓷盖碗口大，方便饮水；瓷器本身有一点保温作用，但白瓷厚度适中热量自然会流失，但不会太快。白茶既能用开水充分发挥作用，又不能被白瓷的残温扼杀。

白茶的香气和味道很容易受到影响。如果用紫砂壶冲泡，很容易变淡，尤其是新白茶。白瓷茶具的材料在冲泡过程中不会吸收白茶的香气，也不易脱味。无论是香、花、鲜、醇、厚、滑，都能最大限度地还原福鼎白茶的原汁原味，让白茶释放出其天然独特的魅力和韵味。无论是新白茶还是老白茶，白瓷杯都是冲泡的最佳选择。

此外，用白瓷盖碗冲泡福鼎白茶，还有助于观察白茶茶色、汤色、叶底的变化，欣赏白茶的舒展姿态。当整个人都融入其中，感受到品茶带来的美和幸福，就能为平淡的生活增添诗意的仪式感。

（2） 白瓷盖碗的优点

它不会影响茶的味道

在烹饪过程中，盖碗的表面会覆盖一层釉面，就像女孩子出门前涂的隔离霜一样。这样，在冲泡白茶的过程中，就可以隔离茶汤的味道和香气被吸收的危机。

茶不会闷的



（3） 有利于排水

倒开水后，打开碗盖，可以看到汤的颜色变化和茶叶展开的样子。使用盖碗时，只要在盖和碗口之间开一个小开口，就可以倒出茶汤。

福鼎杯白茶

1.好处

玻璃泡发比较简单，它是基于方便，一般用于办公室。

2.如何浸泡

因为白茶在玻璃里泡了很长时间，茶叶的量大约是3克。在正式冲泡之前，我们还应该温热杯子，唤醒茶叶。把开水倒进玻璃杯，停几秒钟，倒出；倒入白茶，可以轻轻摇匀，这叫摇香。白茶的干香扑鼻而来；然后注入开水，把茶泡醒。这一步是刺激白茶的含量，从而促进香气和口感的提取。一般来说，第一道茶大约5秒钟就可以倒出来。

醒来后，便是正式的酝酿。玻璃杯的容量不同，所以茶的量应该增加或减少。例如，如果体积为600毫升，则注入400毫升水，茶的量为3克。注水时，沿玻璃内壁缓慢注水。一般来说，七分钟就足够了。茶叶晾干2分钟后，你就可以喝了。

福鼎雅杯白茶

1.好处

用优雅的杯子泡茶很方便。一杯茶能把茶和水分开。它叫懒茶具和万能茶具。它不挑地板。只要能泡茶，就可以在家里或办公室使用。

2.如何浸泡

紫砂壶泡福鼎白茶



紫砂壶酿白茶，清雅雅致。

2.如何浸泡

紫砂壶有许多毛孔。将开水注入其中后，高温会使其毛孔张开，进而吸收白茶的香气和味道。为了减少香气和口感的损失，在用紫砂壶冲泡白茶之前，可以将紫砂壶浸泡一段时间，使其吸收足够的茶叶，而香气吸收的问题就少了很多。

紫砂茶壶泡白茶的过程，是指盖碗的方法。茶的比例是一样的。一个120毫升的紫砂茶壶，茶叶的标准用量是5克。如果较大，茶的量是7克，但你不能坐在杯子里。大约5秒钟，水会很快出来。

福鼎白茶的冲泡方法

1.茶

根据杯子容量的大小来决定，一般茶水量是杯子容量的三分之一，要少一点，不要太多。

2.洗茶

洗茶即醒茶，又称温泡，用中温开水冲泡，再用润茶的方法慢慢醒。

3.冲泡

冲泡的水温要高，方法是沿着盖碗的边缘慢慢注入。水流一定要小，不能冲到茶叶上。

4.煲汤

煲汤要掌握时间和技术。倒水后，我们可以停留5秒钟来煲汤。技术应平坦、稳定、快速。碗应该是平的。汤出来后，我们应该尽快把它排干。排空后，盖上滤杯并返回其原始位置。盖子可以轻轻打开，让茶叶有氧气。这样，茶汤就更美味了。

福鼎白茶是一种品质很高的茶，所以在冲泡时一定要注意技巧，特别是选择合适的茶具非常重要！