云南大白毫与福鼎白毫银针

茶友们一起来答覆一个来自福建省长汀县兄弟疑惑
这位茶客她不懂，云南大白毫与福鼎白毫银针？下面我来告诉大家

云南大白毫与福鼎白毫银针

寿眉相对来说是整个白茶中产量最大的，大白茶/水仙种/群体种都可以做，如果说贡眉一定是小白茶，那么寿眉如果不是特别标出来是小白茶种做的，一般都是大白茶。一般来说白毫银针和白牡丹都不建议压饼也不建议各位购买白毫银针饼和白牡丹饼，特别压制时间是在2010年前后的，各位一定要注意。福鼎地区主要的品牌有品品香和绿雪芽，政和地区主要的品牌有云根茶叶。福鼎白茶和政和白茶最大的区别除了地域之外，就是茶树的品种不一样，福鼎主要茶树品种是福鼎大白茶和福鼎大毫茶占比在95%以上。

福鼎白毫银针——隐翠白毫茸满衫

福鼎白毫银针——隐翠白毫茸满衫原料来源：多以福鼎大白茶和福鼎大毫茶的茶树鲜叶，而大白和大毫的树种分别为小乔木型的中叶种和大叶种。树种基因的差别就已经决定它们之间的体型差异了，这也让如银似雪的福鼎白毫银针——隐翠白毫茸满衫在异域风情的云南大白毫面前，多了几分娇柔隽永之感。素有“隐翠白毫茸满衫”之称的福鼎白毫银针——隐翠白毫茸满衫，毫毛看起来较长，且更为细长、厚密、蓬松，犹如糖霜洒在蛋糕上，轻手触摸，如抚摸毛绒玩具一般，顺滑而舒适。白毫银针口感鲜爽甘甜，毫香四溢，不浓重却饱满。


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福鼎和政和哪个是白茶的起源地？

关于福鼎和政和哪个是白茶的起源地？，一直都争论不休，就目前市面上的白茶来说，福鼎白茶占多数。黄茶因为其知名度不高，而黄茶制作难度高，在市场上很少见，因此品类比较少。红茶|名字大多带缩写红茶的产区也很广泛，但生产红茶比较多的省份有云南、安徽、福建、广东等。乌龙茶|与工夫茶一起的乌龙茶福建、广东、台湾盛行工夫茶，说到工夫茶，是指用小壶小杯冲泡饮茶的方式。功夫茶盛行的福建、广东、台湾，自然也是乌龙茶的主产区：福建的南部有铁观音，北部有武夷岩；广东的凤凰单丛茶最有名；台湾以各座山上的高山茶闻名。黑茶|历史悠久、产地固定产黑茶的地区，也比较固定，产量比较大的主要有湖南、湖北、四川、云南等。黑茶在历史上一直都是供给边疆少数民族地区，因为边疆地区蔬菜少食肉多，为了帮助消化食物和平衡营养，需要多喝茶。

茉莉花茶有哪些代表性？

福建茉莉花茶早在清朝就被作为了贡品，代表性的当属大白毫花茶，龙团珠花茶以及茉莉银针。大白毫花茶采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯，配以双瓣茉莉交叉重窨制成。龙团珠以其外形似圆珠而得名，制作时经两次窨花一次提花而成。茉莉银针选用白毫银针的早春鲜叶，先制做成烘青绿茶，再加窨茉莉鲜花。浙江的茉莉花茶主要出自金华，名为金华花茶，至今已有三百多年的生产历史。茶胚有毛峰，烘青及炒青几种，茉莉毛峰花茶的品质最佳。江苏的茉莉花茶以苏州茉莉花茶为代表。早在宋代就已有记载，并享有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”与其它的花茶相比，倒多出几分清雅和灵动感。四川的茉莉花茶主要以峨眉山、蒙顶山等所产川青为茶胚，最具代表性的品种为碧潭飘雪。茉莉花茶在冲泡时，选用壶泡杯泡都可，盖碗也是常用的器具。


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