政和白茶和福鼎白茶区别

大家来回复一位来自四川省安居区兄弟疑问

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政和白茶和福鼎白茶区别

但业内有诸多茶人都认为政和白茶滋味清鲜稍逊福鼎白茶，但滋味醇厚上比福鼎白茶更胜一筹。这里只提一点，政和大白茶属于晚生种，而福鼎大白茶、福鼎大毫茶，都属于早生种。福鼎白茶和政和白茶历史都比较悠久，在长期的生产实践中最终形成了不同的制作工艺。但福鼎白茶和政和白茶的不同，根本的原因就是产地的不同。根据植物分布的脉络分析，福鼎白茶和政和白茶在数千年前树种是相同的，但经过数千年的繁殖与树种的改良，形成了不同的品种。言而总之，产地环境的不同、树种的不同、工艺的不同、色香味形的不同、价格价值的不同等多重因素的影响造就了福鼎白茶、政和白茶各自的特色。不论是福鼎白茶还是政和白茶都有好茶，只要真心喜欢白茶，总能找到适合自己喜欢的那份好茶。
政和白茶和福鼎白茶区别

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福鼎白茶与政和白茶有什么区别？

通过上面的总结，可以看出，福鼎白茶与政和白茶第一个区别就是，福鼎白茶的鲜叶芽叶黄绿，而政和白茶的鲜叶除了黄绿色，还有微微的紫色。一芽三叶百芽重量，指的是如果福鼎大白、福鼎大毫与政和大白，都按一芽三叶的标准采摘100颗芽头，三者的重量分别是63.0g、104.0g、123.0g。一芽三叶百芽重量的差异，说明三种茶的芽叶密度不一样，福鼎大白茶的芽叶最紧实、最密集，福鼎大毫茶相对密集，而政和大白茶的芽叶相对比较稀疏。此外，张婷婷女士还说了福鼎白茶与政和白茶的另一个工艺上的区别，标准的政和白茶烘干的温度会比福鼎白茶的温度更高一些，因此，政和白茶的颜色会略深一些。从上图中福鼎、政和的寿眉白茶也能看出，虽然同为2013年的茶，但政和茶的颜色明显要深于福鼎茶。好嘞，说了这么多，其实归纳起来福鼎白茶与政和白茶有什么区别？，主要是四个方面：芽叶颜色。

政和白茶和福鼎白茶的区别

政和白茶与福鼎白茶在白茶制茶品种的选择不同，由于茶树品种特性的不同，所制成白茶的品质存在明显差异。至今很多茶人认为，福鼎大白茶做的白毫银针，是“福鼎白茶”精品。业内人士称其为“华茶2号”。从口味上来说各有千秋，打个不恰当的比喻，政和白茶相当于白酒，福鼎白茶相当于啤酒。可能老茶客会更偏向于政和白茶。其实现在市面上不仅仅是有福鼎白茶、政和白茶、新工艺白茶，这几种白茶了，例如，政和也会使用福鼎大白茶来制作白茶，还有当地的小白茶、野生茶来制作白茶。拿梅占白茶来说，叶底更显肥壮，茶香也更足，但是经过陈放之后，口感不及福鼎白茶、政和白茶。
政和白茶和福鼎白茶的区别

政和白茶和福鼎白茶区别有多大

说到白茶的产地，茶友们第一想到的应该就是福鼎和政和吧。今天说说政和白茶和福鼎白茶区别有多大：一、品种福鼎白茶福鼎白茶与政和白茶在白茶制茶品种的选择不同，由于茶树品种特性的不同，所制成白茶的品质存在明显差异。春茶一芽二叶干茶，氨基酸3.5%、茶多酚25.7%、儿茶素总量18.4%、咖啡碱4.3%、酚氨比7.34。茶叶原料的不同是另一差异，政和白茶以政和大白树种为主为原料，福鼎白茶的树种以福鼎大白、福鼎大毫为主。看了政和白茶和福鼎白茶区别，对白茶有一定的了解了吧！所以每个白茶产地的白茶都各有风情，别有韵味。