白茶要怎么喝,才是最正确的?
- 白茶知识
- 2021-07-13
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秋天,最好的邂逅应该是一杯清心去火的白茶,一杯白茶既能解渴,又能解暑、清心、祛心火,当然,白茶也是一种营养价值很高的茶,很多人都喜欢喝,那么怎么喝呢?相关介绍如下!
如何喝白茶
1.冷泡法
冷浸是最简单的饮用方法。据福鼎白茶非物质文化遗产技术传承人梅传生介绍,在福鼎,小学生上学时,有的家长早上会捏几根白毫银针(约1克),放在矿泉水瓶里拿来。快到中午的时候,可以拧开盖子喝,味道也不逊于其他浸泡方法。
白茶的一个明显优点是可以用冷水浸泡。先倒茶或者先放点水都可以,只要茶泡在水里就行。旅行时,这种泡泡法更合适。提前泡茶,在路上喝很方便。
热泡法的具体方法有很多,杯子方便欣赏茶的美,盖碗适合三五个朋友一起品尝,优雅的杯子方便快捷。热泡法,注意控制水温、茶水比。
让我们从水温开始。白茶等级越高,水温越低。白毫银针,85度的水就够泡出来的味道了,温度过高会伤到毫香。白牡丹可以用90度左右的水浸泡,而寿眉叶子比较厚,茶茎比较多,而且不易上味,所以可以用100度的沸水浸泡。
第二是茶与水的比例。茶百科有专门的文章来讨论,为了得到最优方案,它做了大量的实验,这是值得赞赏的。据《茶叶百科全书》记载,茶叶的量:1:3:5:7:9克。即1克冷泡法,雅致杯和玻璃泡法3克;盖碗小壶泡5g;大壶7克;9克白茶。此外,他还建议常喝茶,喝清茶,泡茶量宁少不宜多。
3.泡茶
茶在中国和日本有着悠久的历史。唐朝以前,中国人喝茶的主要方式是泡茶。
老白茶最适合煮沸饮用。苏州当代艺术家叶芳曾经讨论过如何泡茶。在短短三分钟的短片中,照相机向我们展示了泡茶的方法。白牡丹与其炖,不如用小壶。先放茶,然后加冷水慢慢煮。
白茶冲泡步骤
1.茶
2.醒醒
加100℃开水至紫砂壶满,盖上壶盖,迅速倒出茶叶。重复同样的动作两次以唤醒茶。
3.冲泡
然后倒入95摄氏度的开水,装满壶。等30秒倒出旧的白茶。
4.饮酒
每次泡老白茶,浸泡时间都会延长15秒。它可以连续冲泡,因为老白茶很耐冲泡,即使多次冲泡,味道依然醇厚。
白茶花饮法
1.凉茶
古老的白茶,冷冲泡时味道浓郁。你可以在醒后把旧的白茶放凉,然后放在冰箱里。当你喝的时候,它尝起来又凉又醇。这个适合夏天。
将老白茶略凉,加蜂蜜,味甘而不腻。
需要注意的是,开水会破坏蜂蜜的营养,所以在福鼎白茶冷却到50-60℃时加入蜂蜜营养效果最好。
福鼎白茶冲泡步骤福鼎白茶饮用方法
3.白茶和奶茶
将福鼎白茶加入牛奶中制成奶茶。它尝起来醇滑。
福鼎白茶以其甜而闻名。它进入喉咙后,会在嘴里留下阵阵甜味。牛奶独特的奶香味与茶的芳香和茶的甜味相匹配。这一款适合有喝下午茶习惯的时尚人士,以中西茶为辅效果更佳。
4.菊花白茶
用福鼎白茶和贡菊,3:1的比例放入茶具中,一起冲泡,味道鲜美。这个适合身材火辣的人。
5.枸杞白茶
在福鼎白茶中,将多粒枸杞子放入茶中一起冲泡,味道鲜美。这一款适合学生、白领、文化工作者等。
在准备好的福鼎白茶中滴入柠檬汁,然后加糖。它尝起来酸甜的,冷藏后味道更好。这一款适合饭后和需要吃饭时饮用。
7.白茶花
将玫瑰、茉莉、桂花、薰衣草加入福鼎白茶中一起冲泡。在福鼎白茶老香的基础上,花草的芬芳弥漫,使福鼎白茶醇厚典雅,在养生的同时,也增加了休闲温馨的氛围。这一款适合注重美丽和爱情浪漫的女性。
8.陈皮白茶
在福鼎白茶中加入陈皮或干橘皮,一起冲泡。
9.水果白茶
喝红茶的最专业的英国人也喜欢喝福鼎白茶。英国最新的福鼎白茶饮用方法是在福鼎白茶中加入水果。例如,在福鼎白茶汤中加入哈密瓜,放入冰箱冷冻后饮用。这水果醇厚可口。这个适合时髦人士。
10、龙眼白茶
将5克老白茶和5片龙眼放入茶具中煮开,然后转小火慢慢煮开。这汤大约一个小时就能煮出来。汤红如琥珀般鲜亮,味道柔和。龙眼和老白茶的枣香合为一体,特别甜。
11.红枣白茶
5克老白茶和3个红枣一起煮。醇厚温暖的老白茶,加上柔软糯滑的红枣,伴随着茶汤中红枣的甜味,增强了茶的香气。
例如,在冰镇的福鼎白茶中加入牛奶或蜂蜜;例如,在白茶和奶茶中加入蜂蜜;另一个例子是同时加入菊花和枸杞与福鼎白茶冲泡。
总之,白茶冲泡很简单,喝法有很多种,当然无论哪种方法都很值得喝。
本文由福鼎白茶于2021-07-13发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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