珍藏白牡丹紧压白茶150

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珍藏白牡丹紧压白茶150

但以白茶的工艺“不炒不揉、最近自然”为风格特点，经过蒸压成型的白茶饼，在紧压的过程中叶片破损、茶汁渗出、氧化加快，这样陈放出来的白茶饼，必然与散白茶陈放出来的风格是两条路了。白茶饼与散白茶，经过陈放转化，味道上有共通的特点，老白茶的滋味甜润醇滑，相较黑茶类的老茶更显得清爽。珍藏白牡丹紧压白茶150这款2014年“伯韵”福鼎白茶白牡丹，冲泡方法分享在这里：茶叶属性：白茶类冲泡方法：茶水分离。适用水温：100度沸水。3克茶用150毫升水。第4泡：10分钟。2014年伯韵白牡丹干茶、叶底、茶汤陈年白牡丹也适合直接煮着喝，如果煮茶不方便的话，长时间闷泡也好喝的，适合1:100的茶水比。经过5年陈化的白牡丹，相对新茶时的鲜甜甘润，老茶茶汤更甜醇、回甘，茶汤里的香气更丰富、浓郁，杯底有类似果香、蜜香，令人愉悦的芳香和甘甜给人温柔的慰藉。

白牡丹，是个庞大的家族。

白牡丹，是个庞大的家族。。国标中，按照感官品质的差别，将其分为特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹和三级白牡丹。尤其是新茶友，通常会认为由牡丹王身上剥下来的“针”，才是真正的白毫银针，并且是等级很高的白毫银针，从而上当受骗。对真正一旗一枪的白毫银针，反倒不感冒。比起极贵的白毫银针，较贵的牡丹王，相对来说更有性价比。另外，高山的牡丹王，是真真正正的稀罕茶。2022《鹊桥仙》，也就是2022年的一级白牡丹，也即将售罄。根据往年的经验，一级白牡丹的确年年都是爆品，长期霸占在我们家TOP10榜单的前列。兼备白毫银针的鲜爽淳和，以及寿眉的甜美馥郁。大家看到，市面上的白牡丹，大多是散茶。而白茶压饼的主要原因之一，是缓解库存，减轻茶农的压力。以如此高等级的茶叶为原料，做出来的白牡丹饼，可想而知，必然是惊为天人的。对于好茶而言，压饼只是改变了它们的形态，却没有破坏品质。普通白牡丹，则是白牡丹中的平民。


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什么是白牡丹？

什么是白牡丹？。白牡丹，无论是它的价格、品质、口感还是香气，都可以说是居于白毫银针与寿眉之间的，且白牡丹的定位也是最复杂，因为白毫银针是最贵、档次最高、寿眉档次最低、价格最便宜的。但白牡丹不同，等级多，差异大。白牡丹从国家标准定位，从一级到三级，每一个级别又分别分为三个等级，因此白牡丹可分为9级。顶级白牡丹，称之为顶牡或白牡丹王，无法到达银针或需要拨针才能到达银针层次。这一水平的白牡丹价格和综合品质也仅次于银针。

白牡丹的种类及质量

按照国标的分类，白牡丹共分为四级。特级白牡丹，便是白牡丹的最高等级。喝起来，特级白牡丹的滋味，同样和银针极为接近。即，特级白牡丹又称牡丹王，两者是同义。高级白牡丹不在国标范围之列，属于民间分类。因为市面上的二、三级白牡丹，它们大多被统称为“白牡丹”。一芽一、二叶的一级白牡丹，虽说和其它白牡丹相比，它们的芽头和叶片数量不变。如果一款打着口粮茶名义的白牡丹，喝着既不香，也不鲜爽，茶味还特别单薄乏味。当你选择将白牡丹当做自己的口粮茶时，千万别因为低价，从而忽略品质。

三级白牡丹的香气

有了梗的加入，三级白牡丹的香气，又发生了新变化。二级白牡丹的前调，依然是毫香，但很弱，倏忽而逝。直至终了，二级白牡丹的香气，仍是竹叶般的草药香扫尾。三级白牡丹三级白牡丹，一芽二叶，有的带着第三片小鱼叶。然而，假以时日，两三年之后，它的草药香会转变得浓醇馥郁，成为热烈的药香，独属于老白茶的药香。是的，就是你们所喜欢的那种老白茶的香气。身体结构，是影响牡丹呈香的主要原因。不同等级的白牡丹之所以能幻化出如此多的香气来，便是由于它们身体结构的不同。


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