老白茶和白茶到底是什么关系？秋寿眉又是什么？这篇文章说明白了

《1》

两天前，我听到一个朋友讲一个故事：

上周末在茶馆喝茶时，我无意中听到一位客人和橱柜之间的对话。

我正准备熨烫壶和热杯子，为客人品茶。

但对方却连连摇头，“

我不要因为什么秋寿眉，我就要老白茶。”

看到茶店老板的脸上露出了无奈的微笑，耐心地解释道，“你可能误会了，这是老白茶，老白茶指的是... ”

听了茶店老板的话，客人终于明白了老白茶的真谛。

很多新手茶友看了故事，可能还是会不解。

别说老白茶了，怎么又把秋寿眉毛拉出来？他们之间有联系吗？

《2》



秋寿梅是白茶众多种类中的一种。

白银针，一旗一弹，满芽头，白发，是白茶的代表品类。

因此，提起白茶，大多数茶友首先想到的就是百豪银针。

更重要的是，寿梅是在春茶季节和秋茶季节采摘的。

秋收梅，顾名思义是指采摘寿梅的秋茶季节。

常听人说千年生日眉、秋分生日眉、寒露生日眉都包含在秋生日眉里。

有茶友问：“这两年怎么没看过立秋寿梅呢？”

正是浓郁的张扬独特的风味，俘获了无数茶友的心。

所以我被告知不要再摘初秋茶了。

于是，2018年秋初寿美成了绝版茶，留下了温暖秋天的回忆。

不同的节气使茶树在温度、光照、水分等因素上生长不同，造成节气茶之间细微的风味差异。

例如，在采摘白眉毛时，白天仍然阳光明媚，但夜晚的温度越来越低。

因此，白露寿梅的香气以甜花为主，细腻悠长，汤汁清新甘甜饱满，果肉饱满。

清香的冷露长寿的眉毛也变得更加内敛，甜甜的花香比白露长寿的眉毛还要少。



汤又浓又滑，有一种清凉的薄荷味，从舌头后面一直延伸到喉咙后面。

《3》

老白茶是什么？

这真是天大的误会。

老白茶，实际上是白茶陈化从。

白茶按储存期分为新白茶、老白茶和老白茶。

但是一旦提到古老的白茶贮藏生活，茶圈势必会有所不同。

究竟谁对谁错？

根据业内人士的默认看法，贮存3年以上的白茶较多，可称为老白茶。

所以，不要把老白茶和白茶分开，他们是一家人啊！

优质白茶在良好的贮藏条件下，内含丰富的良性转化物质，陈化出独特奇妙的香气和口感。

这也成为不少茶友收藏白茶的最大乐趣之一，感受其由新变旧、由鲜变醇。

《4》



在保证秋寿梅的优良品质和妥善储存的情况下，能产生一种陈化的奇妙风味。

人们常说，适时而食。

喝茶也是及时的事。

就像每次去夏天都想尝尝甜甜的荔枝，刚从冰箱里拿出来的，又凉又爽。

冬天想喝一杯暖心暖胃的老白茶。

竹叶香和香成为主角的\

这红枣的香味，不是甜腻的红枣，而是清蒸红枣蛋糕的香气，甜而不腻。

汤里药的香气很好，与前一拳相比，明显的感觉越来越浓，更醇厚。

但内质尚未完全释放，因此，粽子叶和大枣的香气才刚刚萌芽，尚未完全开花。

甜丝的花香在冷却的盖子上绽放。

与其他类别的白茶相比，秋眉由于自身粗枝大叶的优势，其中富含大量的果胶物质和可溶性糖，压榨后可转化为独特的香味。

也是一个很好的选择煮茶时，味道淡后，冲洗。



《5》

茶前必须透彻地了解一下。

白茶是六大名茶之一，一个很大的类别，自然包括许多类别。

背后隐藏着很多知识，需要你一一探索。

最怕一些茶友，在半生不熟的情况下，最终浪费了学费，买了课程。